Pâtes au parmesan, poulet et brocoli

Cette recette vous est proposée parce que je l’ai déjà expérimenté et je peux vous assurer qu’elle est tout simplement délicieuse. Essayez-la!

Ingrédients :

125 g de spaghetti au blé entier, non cuit;

2 c. à soupe de vinaigrette italienne piquante Calorie Wise Kraft;

2 gousses d’ail hachées finement;

½ livre (225 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières;

2 tasses de petits bouquets de brocoli;

1 tasse de tomates hachées;

½ tasse de fromage râpé mozzarella Kraft, divisé;

4 c. à thé de fromage parmesan râpé Kraft léger.

Préparation :

Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage;

Entre-temps, chauffer la vinaigrette et l’ail dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le poulet et le brocoli et les faire cuire en remuant de 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter les tomates et la moitié de la mozzarella, poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre;

Égoutter les spaghettis; transférer sur une assiette de service. Déposer le mélange de poulet et de légumes sur les spaghettis; parsemer de la mozzarella qui reste et du parmesan.

Mettez-y du piquant :

Pour un petit goût de citron, incorporez 1 c. à thé de poivre au citron à ce plat pendant la cuisson du poulet et du brocoli.

Donne 2 portions

Source : http://www.kraftcanada.com