La mémoire

La Une

Jamais notre mémoire ne s’est retrouvée autant en dehors de notre cerveau !

À l’ère du numérique, des appareils enregistrent les informations à ta place…

Aujourd’hui en un seul clic, grâce à Internet, tu as accès à la mémoire du monde.

Alors à quoi bon apprendre tout par cœur ?

Est-ce que cette mémoire artificielle n’affaiblirait pas notre mémoire biologique ? Ou notre capacité à apprendre ?

Aujourd’hui, pour 250 $, tu peux t’acheter un disque dur qui te permet de tenir entre tes mains l’équivalent numérique d’un gratte-ciel du centre-ville.

Quand on y pense c’est fou, il existe plus de 1,5 milliards de sites et toutes ces informations qu’on trouve sur le Web, ça représente 200 millions de gratte-ciels, en capacité de stockage.

Mais, les outils numériques nous font-ils perdre la mémoire ?

Selon certains neuropsychologues, c’est le risque.

Parce que oui, grâce aux nouvelles technologies ta vie quotidienne est facilitée.

Tu n’as plus besoin de te préoccuper de ton trajet, le GPS le fait pour toi, ou de mémoriser un numéro : ton téléphone intelligent est là.

Donc, tu développes davantage ta mémoire épisodique, celle du souvenir, des moments vécus, tes voyages, tes rencontres.

Mais le problème c’est que tu synthétises de moins en moins les informations, tu appauvris ta culture générale.

Tu désapprends l’orthographe par exemple, à cause des systèmes de saisies qui anticipent nos prises de décisions.

Le travail de la mémoire c’est le terreau de la pensée…

Alors ce que nous conseillent les spécialistes, c’est de laisser la place à la rêverie, à l’introspection et de ne pas passer ta vie devant un ordinateur, surtout pour un enfant qui construit son cerveau, de ne faire qu’une chose à la fois, mettre en pause tes SMS, appels et notifications et aussi de bien dormir.

Le danger serait de perdre ta capacité à réfléchir sur le monde qui nous entoure, et donc de perdre ton libre-arbitre.

Maintenant que tu sais tout ça, éteins ton ordinateur ou ta tablette, et va te promener aux alentours…

Source : franceinfo :


185e jour de l’année

Lundi, 4 juillet 2022

On célèbre aujourd’hui…

LE JOUR DE L’INDÉPENDANCE AMÉRICAINE

35e ANNIVERSAIRE DE MARIAGE DE JOSÉE NANTEL ET DAVID TRÉPANIER – NOCES DE RUBIS

52e ANNIVERSAIRE DE MARIAGE DE LISE ET RÉAL GILBERT – NOCES DE TOURMALINE


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Marcel PelletierIsabelle RodrigueLouisette Lacombe

Bon anniversaire !


On jase là…

Vous êtes un amateur de course automobile, de Formule 1 ? Je vous invite à visionner cette vidéo au GP de France de 1979, disputé sur le circuit de Dijon-Prenois. René Arnoux se met en évidence ce jour-là par sa furieuse bagarre avec Gilles Villeneuve pour le gain de la deuxième place. Aujourd’hui encore, les passionnés ne se lassent pas de revoir ce duel qui passe pour être l’un des moments les plus intenses de l’histoire de la Formule 1


Pensée et citation du jour

Le jeu, c’est tout ce qu’on fait sans y être obligé.

Mark Twain


Ça s’est passé un 4 juillet…

(1935) Inauguré en ce jour par le premier ministre du Québec, Louis Alexandre Taschereau , le pont de l’île d’Orléans traverse la partie nord du fleuve Saint-Laurent et permet l’accès à l’Île d’Orléans. Il sera ouvert à la circulation le 6 juillet.

(1994) Après plusieurs mois, le génocide des Tutsis prend fin au Rwanda. L’ONU estime qu’environ 800 000 Rwandais, en majorité tutsis, ont perdu la vie durant ces trois mois. Ceux qui parmi les Hutus se sont montrés solidaires des Tutsis ont été tués comme traîtres à la cause hutu. D’une durée de cent jours, ce fut le génocide le plus rapide de l’histoire et celui de plus grande ampleur quant au nombre de morts par jour.

(1999) Un spectaculaire accident cause des blessures graves à une quinzaine de spectateurs lors des Régates de Valleyfield, alors qu’un hydroplane dont le pilote a perdu le contrôle fonce à 190 km/h dans une des estrades.


Merci de votre assiduité. Passez une excellente journée !

Peur et phobie de rouler en « électrique »

La Une

Fréquemment, lorsqu’on parle de voiture électrique, c’est l’autonomie qui inquiète. Vais-je avoir assez de réserve électrique pour me rendre à destination ? Est-ce que des bornes sont disponibles sur ma route ?

Sur ma Volt 2013, ces questions ne se posent pas puisque la génératrice à essence prend la relève lorsque la batterie est à 0. Je dois préciser que mon autonomie électrique est de 60 km, et mon véhicule est issu des premières générations de véhicules électriques.

Quoi qu’il en soit, j’argumente toujours que, tous les voyages demandent une planification ne serait-ce que pour connaître les stations d’essence qu’on croisera. Pour l’auto électrique, c’est le même principe envers les bornes de recharges. Nous sommes chanceux au Québec puisque celles-ci se comptent par milliers, alors que l’autonomie électrique aujourd’hui, frise les 500 km. On peut espérer 1000 km, d’ici quelques années.

Récemment, une équipe du Circuit électrique, effectuait un voyage, de Sainte-Julie jusqu’aux Îles de la Madeleine. Un périple de 1300 km totalement en « électrique », pour faire vivre l’expérience aux Madelinots. Voici les détails de cette escapade qui répondront, je l’espère, à vos interrogations et effacer le mythe de la panne.

La première journée de notre escapade en véhicule électrique s’achève. Nous avons quitté Sainte-Julie ce matin vers 5h30 avec une autonomie affichée de 408 km. Quatre arrêts de recharge plus tard, nous arrivons à destination, pour notre première nuit à Miramichi, au Nouveau-Brunswick, avec une autonomie restante de 135 km. La voiture rechargera ses batteries en même temps que nous toute la nuit et sera prête pour le départ de demain matin.

Sur les 810 km qui séparent Sainte-Julie, sur la Rive-Sud de Montréal, de Miramichi, nous avons croisé plus de 75 bornes rapides du Circuit électrique et de ses réseaux partenaires.

Avons-nous eu à attendre longtemps pour recharger ? Combien a coûté la recharge totale pour la première journée ?

On vous résume notre première journée dans cette vidéo

L’équipe est arrivée aux Îles-de-la-Madeleine ! Voici tous les véhicules électriques qui seront disponibles aux Madelinots pour essais routier ! Pouvez-vous nommer tous les véhicules ?

Notre seconde journée sur la route s’est terminée hier et nous sommes bel et bien arrivés aux Îles-de-la-Madeleine. Nous avons quitté Miramichi, au Nouveau-Brunswick, avec une autonomie d’environ 410 km et, après avoir traversé un pont et navigué à bord d’un traversier, nous sommes arrivés à destination avec une autonomie d’environ 150 km, avant de nous recharger aux bornes rapides de Cap-aux-Meules.

Depuis ce matin, nous n’avons effectué qu’un seul arrêt-recharge, sur un réseaux partenaire en itinérance, en l’occurrence le réseau FLO EV Charging. Sur l’Île-du-Prince-Édouard, on compte une dizaine de bornes rapides de nos réseaux partenaires ChargePoint et FLO.

Total du coût de recharge en comptant notre recharge de la nuit dernière près de l’hôtel et notre recharge rapide de ce matin : 28,19 $.

Au total, depuis le début de notre voyage de plus de 1300 km, notre coût en électricité aura été de 66,19 $ (et il nous restait encore environ 150 km d’autonomie pour s’amuser aux Îles).

Petit retour en vidéo sur cette dernière journée d’un périple qui fut somme toute, plutôt simple et agréable !


184e jour de l’année

Dimanche, 3 juillet 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE MONDIALE SANS SACS PLASTIQUES

51e ANNIVERSAIRE DE MARIAGE DE SUZANNE ET PIERRE LAFONTAINE – NOCES DE CAMÉLIA


À la douce mémoire de…

MARC-ANDRÉ ARSENAULT 1948-2017, snowbird québécois


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Ju Bélisle

Bon anniversaire !


Pensée et citation du jour

Laissez aux autres la recherche de la perfection. Soyez satisfait de ce que vous êtes, vous serez beaucoup plus détendu.

Paul Wilson


Ça s’est passé un 3 juillet…

(1904) Décès d’Eddie Beaupré, dit le géant Beaupré, à l’âge de 22 ans. Il mesurait 8 pieds 3 pouces. Eddie Beaupré dit le géant Beaupré, né le 9 janvier 1881, succombe à une hémorragie pulmonaire à St. Louis, dans le Missouri, où il s’exhibe à l’Exposition universelle.

Édouard Beaupré était un homme fort canadien né à Willow Bunch en Saskatchewan. Il s’est joint à une troupe de vaudeville à l’âge de 17 ans à titre d’homme fort. Au moment de sa mort, il faisait partie du cirque Barnum & Bailey. Son corps fut embaumé, puis vendu à un musée de Montréal en 1905. Après la faillite du musée, le corps aboutit à la Faculté de médecine de l’Université de Montréal. En 1990 il fut transporté à Willow Bunch pour y être inhumé.

Le Géant Beaupré fut l’inspiration d’une chanson du groupe québécois Beau Dommage.

(1921) Crête de Vimy – Arthur Meighen, premier ministre du Canada, a dévoilé hier matin (3 juillet 1921) la Grande Croix du Sacrifice qui a été érigée dans le cimetière où reposent des centaines de soldats canadiens. Ces soldats ont été tués lors de la prise de la fameuse crête de Vimy, il y a quatre ans. Grâce à la merveilleuse activité des Français, il y a des la verdure dans cet endroit qui a été tant dévasté. Malgré la sécheresse presque sans précédent, il y aura une récolte remarquable et le vent fait se balancer l’or des épis.

L’endroit où le monument a été élevé domine la crête de Vimy, En regardant vers l’ouest, on aperçoit la tour blanche, en ruines, de l’église de Saint-Éloi. Vers l’ouest s’étend la plaine de Doual. C’est par centaines que l’on doit compter les cimetières de guerre dans cette partie de la France. Dans le cimetière de Vimy reposent côte à côte des officiers et soldats anglais, écossais, canadiens, australiens et sud-africains, sous la protection de la magnifique croix du sacrifice de sir Reginald Bloomfield. Cette croix et la pierre massive du souvenir sont des monuments dignes des héros qui dorment dans ce coin de terre.

(1979) Horrible assassinat. Maurice Marcil, 14 ans, est mort le soir du 3 juillet 1979, jeté en bas du pont Jacques-Cartier. Il était avec une amie qu’il voyait pour la première fois, Chantal Dupont, 15 ans. C’est le frère de Maurice, Yvan, 18 ans, qui avait obtenu les billets. Il les avait refilés à Maurice. « C’est moi qui les avais présentés l’un à l’autre et c’est moi qui leur avais donné les billets, raconte Yvan. J’avais tout ce qu’il fallait pour culpabiliser. »

Maurice et Chantal sont partis avant la fin du spectacle. Seuls. Ils ont décidé de marcher pour retourner chez eux, à Longueuil. Ils ont emprunté le pont Jacques-Cartier. C’est là, au milieu du pont, qu’ils ont croisé Gilles Pimparé et Normand Guérin. Pimparé avait un fusil, Guérin, un couteau.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

 

Tuée après avoir trop mis de mayo dans un sandwich

La Une

Encore une tuerie absolument inutile, qui montre l’absurdité et l’entêtement pour les Américains de posséder des armes… pour se défendre. Quand deux personnes veulent jouer au cowboy, c’est ce qui arrive. Le 27 juin dernier, TVA Nouvelles diffusait cette triste histoire.

Une employée d’une franchise Subway a été tuée par balle par un client à la suite d’une dispute qui a mal tourné concernant la quantité de mayonnaise présente dans le sous-marin.

Le tragique incident est survenu dimanche soir dans une succursale partagée avec une station-service dans la région d’Atlanta, en Géorgie.

Selon la chaîne locale CBS 46, un employé a aussi subi des blessures et a été transporté dans un centre hospitalier.

« Croyez-le ou non, [la dispute] a été causée par une présence trop importante de mayonnaise dans le sandwich », a affirmé l’un des propriétaires de l’établissement, Willie Glenn.

Rencontré sur les lieux de sa franchise, le copropriétaire de la célèbre chaîne américaine a mentionné que la gestionnaire du restaurant était armée au moment des faits, mais que celui-ci n’a pas été en mesure de neutraliser le tireur présumé.

« Ma gestionnaire a été en mesure d’échanger des coups de feu avec lui, mais évidemment, elle ne l’a pas atteint grièvement et la fusillade s’est poursuivie dans le stationnement. »

La police d’Atlanta confirme qu’un suspect est actuellement interrogé par les enquêteurs.

La fusillade survient dans la foulée d’une série d’incidents mortels à Atlanta, ville qui fait face à des problèmes de violence par armes à feu.


183e jour de l’année

Samedi, 2 juillet 2022

Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Muriel Héroux

Bon anniversaire !


On jase là…

Si vous habitez la Rive-Sud de Montréal et que vous avez le goût de prendre un délicieux repas sur une grande terrasse, par un beau soir d’été et sans d’innombrables cônes orange, je vous propose le bistro La galerie des viandes, au marché des jardiniers de La Prairie, 1200 Chemin de Saint-Jean. Ça vaut le détour et le bifteck est savoureux. Ils prennent les réservations.


Pensée et citation du jour

Le bonheur est une petite chose que l’on grignote, assis par terre au soleil.

Jean Giraudoux


Ça s’est passé un 2 juillet…

(1990) Quelque 1400 pèlerins musulmans périssent suffoqués ou piétinés dans un tunnel pour piétons de 500 mètres de longueur reliant la cité de tentes de Mina à la ville sainte de La Mecque. La tragédie survient à la faveur d’une panne du système de climatisation alors qu’une chaleur de 45 degrés règne à l’extérieur.

(2009) Édith Butler et Robert Charlebois sont les deux premiers interprètes francophones du pays dont le visage apparaît sur des timbres émis par Postes Canada. Bryan Adams et Stompin’ Tom Connors ont aussi droit à leur timbre commémoratif. Anne Murray, Paul Anka, Gordon Lightfoot et Joni Mitchel avaient été honorés de la sorte deux ans plus tôt.

(2012) Le Forum mondial de la langue française se tient dans la ville de Québec du 2 au 6 juillet 2012. Décidée lors du XIIIe Sommet de la Francophonie organisé à Montreux (Suisse) en octobre 2010, cette initiative de l’OIF est mise en œuvre en collaboration avec le gouvernement du Québec qui s’est proposé pour l’accueillir. Un des objectifs du Forum est de mettre en évidence le caractère universel de la langue française et son inscription dans le quotidien des francophones, particulièrement des jeunes.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Ygreck, et ses perles de juin

La Une

Nul besoin de beaucoup de mots pour résumer ce qui émerge de l’actualité. Le caricaturiste Ygreck en a fait son art… Voici ses perles de juin, parues dans le Journal de Montréal.


182e jour de l’année

Vendredi, 1er juillet 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA FÊTE DU CANADA

LA JOURNÉE MONDIALE DU BANDEAU BLANC CONTRE LA PAUVRETÉ

LES NOCES D’ORCHIDÉES DE PIERRETTE ET ROBERT FARRESE (55 ANS)


Comportement de la langue française au Québec…

Raison sociale : CRÉATIONS TODAY IS HARD DAY (jeux, casse-tête, figurines)

Anglicisme : TRENDY (tendance, branché)


On jase là…

On prend ce moment Louise et moi, pour vous remercier du fond du cœur d’avoir pris quelques instants de votre précieux temps pour nous offrir vos vœux d’anniversaire. Que ce soit par message texte, sur les réseaux sociaux, courriel, par appel vidéo, sur le blogue, de vive voix ou par un simple coup de fil, sachez que vous faites une différence pour nous et que ces attentions ont ensoleillé notre journée.


Pensée et citation du jour

Un peu de folie est nécessaire pour faire un pas de plus.

Paulo Coelho


Ça s’est passé un 1er juillet…

(1698) Marguerite Bourgeoys fonde la Congrégation de Notre-Dame à Montréal. Les sœurs laïques prononcent leurs vœux et sont reconnues membres d’une communauté religieuse non cloîtrée.

(1867) Entrée en vigueur de l’Acte de l’Amérique du nord Britannique créant le Canada. Il n’y avait pas de drapeau officiel. Le Red Enseign (non officiel) tout comme le drapeau britannique, le Union Jack, étaient utilisés selon le goût, les origines et les convictions de l’utilisateur. C’est une loi anglaise qui prit force de loi, après avoir été votée uniquement par le Parlement britannique. En principe, et malgré les statuts de Westminster, elle ne peut être amendée ou modifiée que par une loi anglaise.

(1964) Le projet de loi a été parrainé par la ministre Claire Kirkland-Casgrain. La loi 16, qui établit la capacité juridique de la femme mariée au Québec, est adoptée par l’Assemblée législative. Jusque-là, la femme mariée ne pouvait par exemple faire un testament ou acheter une propriété sans la signature de son mari.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Du cèdre pour ces 49 belles années

La Une

Il y a quarante-neuf ans aujourd’hui, c’était le grand jour pour nous deux. Il faisait beau et on prononçait le OUI pour la vie. Impossible d’oublier un seul instant de cette journée merveilleuse, la plus belle de ma vie.

Beaucoup d’eau a coulé sous les ponts depuis et malgré les embûches de la vie, nous sommes restés unis et fort. J’ai toujours pensé qu’il n’y avait pas de recette miracle pour qu’un amour perdure à l’infini. Comme la plus belle des fleurs il faut lui donner ce qu’on a de mieux à lui offrir. Pour moi, ma Loulou, tu es cette fleur.

« Plus qu’hier, moins que demain » voilà ce qui s’applique parfaitement à notre vie à deux. Et le cèdre, qui symbolise cette étape, nous couvre de son parfum.

Ce 30 juin 1973, c’est ce qu’on s’était promis. Pour la vie, pour le meilleur et le pire

Certes, nos corps se transforment, affichant le poids des années. À l’automne de la vie, la flamme, apaisante, réconfortante et vive, scintille toujours comme au premier jour.

Cet amour a produit le plus beau des fruits, notre fils Pascal, un joyau qui ne cesse de nous rendre fiers. Quant à Pierre-Olivier et Audrey-Anne, les voir grandir et devenir à leur tour des adultes, nous rajeuni.

Quand je regarde en arrière et que je vois cette route, qui se fond dans le décor du temps, j’apprécie encore plus notre parcours, alors que par devant, fleuri et clair, s’ouvre le chemin à perte de vue, nous invitant à le fouler ensemble, main dans la main.

Mon souhait le plus cher est qu’on puisse le marcher encore longtemps et pour toujours.

Je t’aime.

Bon anniversaire mon amour…


181e jour de l’année

Jeudi, 30 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE MONDIALE DES ASTÉROÏDES


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Louis BélangerLucie Lebeau

Bon anniversaire !


On jase là…

Après tout ce qu’on apprend sur les événements violents à la Maison-Blanche, assaut encouragé par Donald Trump lui-même le 6 janvier 2021, j’ose croire qu’il ne sera pas autorisé à se présenter à la présidence des États-Unis. Ce qu’il a comploté est ni plus ni moins qu’un crime grave contre son propre pays, contre la démocratie.


Pensée et citation du jour

Relâcher sa résistance ouvre la voie à l’acceptation et à la sérénité.

Sue Patton Thoele


Ça s’est passé un 30 juin…

(1953) La première voiture sport de marque Corvette sort des lignes d’assemblage de la General Motors. Elle se vendait au prix de 3 250 U$.

(1987) La pièce de un dollar est frappée du dessin d’un huard dans l’eau. Cet oiseau est célèbre par sa grâce, ses couleurs caractéristiques et son chant merveilleux qui se fait entendre partout dans les régions humides du Canada.

(2010) L’archevêque de Québec, le cardinal Marc Ouellet, a été nommé mercredi par le pape Benoît XVI à la tête de la Congrégation pour les évêques, un ministère du Vatican, a annoncé le Vatican. Mgr Ouellet, également primat du Canada, remplace le cardinal Giovanni Battista Re qui a démissionné en raison de son âge, a indiqué le Vatican dans un communiqué.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Nikita Kucherov a encore fait des siennes

La Une

Joueur de hockey étoile du Lightning de Tampa Bay, il devrait se servir de sa tête de meilleure façon et mieux contrôler ses émotions.

En 2021 contre les Canadiens

Vous connaissez son histoire en séries éliminatoires ? Ce monsieur est un frustré, tout comme certains de ses coéquipiers.

Lors de leur dernière conquête de la coupe Stanley, en 2021, contre les Canadiens de Montréal, celui-ci s’est moqué de notre équipe et l’a ridiculisée, Bud Light à la main et sourire au visage, dans son vestiaire et même devant les journalistes après la partie.

Un péteur de coches !

Eh bien, cette année, il en a remit en lançant ses gants vers de ses propres préposés à l’équipement pour avoir un nouveau bâton, avec moins de 30 secondes à faire en troisième période. On le voit clairement sur cette vidéo. Il a agit comme un fou furieux en voyant que cette année, pas de parade et aucun moyen de faire le jars.

Oh la la… Il est frustré le monsieur. Le Lightning n’accepte pas beaucoup la défaite, et on a été à même de le constater lors de la deuxième rencontre gagnée 7-0 par l’Avalanche. L’équipe n’acceptait pas cette défaite et les joueurs y allaient de coups vicieux, sur lesquels les arbitres n’ont absolument rien fait.

Tu perds, prends ton trou et tu feras mieux la prochaine fois. Les « Éclairs » ne l’ont pas compris et cette défaite les ramènera à la réalité du sport.

La Ligue nationale de hockey se prétend la meilleure ligue au monde mais, en toute honnêteté, c’est la pire côté arbitrage. C’est là qu’elle perd toute crédibilité.

Bravo à l’Avalanche du Colorado qui a respecté son plan de jeu, sans rentrer dans la frustration des champions des deux années précédentes et qui viennent se faire servir une leçon d’humilité.

Quant au Russe numéro 86, je reconnais son talent comme joueur, mais sa matière grise fait malheureusement défaut.


180e jour de l’année

Mercredi, 29 juin 2022

On jase là…

Atroce et une mort très lente que tu vois venir, incapable de t’échapper et que tu aspire à une vie meilleure. Je veux parler bien sûr de ce charnier au Texas. 50 morts dans une remorque abandonnée sur une route secondaire. Mort de chaleur, de suffocation, de délire indescriptible, dont une poignée y ont survécu par miracle. Comment, des humains, peuvent avoir si peu d’empathie pour leurs semblables. Au Mexique et dans les pays d’Amérique du Sud, le soleil, les belles plages et les lieux paradisiaques sont légion, mais la vie pour plusieurs citoyens en est une de misère. Triste à mourir.


Pensée et citation du jour

Le secret du bonheur ne consiste pas à rechercher toujours plus, mais à développer la capacité d’être heureux avec moins.

Dan Millman


Ça s’est passé un 29 juin…

(1967) Adoption de la « Loi des collèges d’enseignement général et professionnel. » Les cégeps furent créés en 1967 par l’adoption du projet de loi 60 à l’Assemblée nationale du Québec. Ce projet de loi a été conçu à la suite du Rapport Parent, critiquant l’accès difficile, discriminatoire et onéreux aux études supérieures et le bas niveau de scolarité des Québécois. En effet, avant la réforme, deux ou trois années de plus étaient nécessaires aux francophones pour atteindre l’université que pour les anglophones.

(2000) La Loi sur la clarté référendaire (anglais : Clarity Act) est une loi fédérale canadienne qui prévoit les modalités en cas de sécession de l’une des provinces. Elle vise particulièrement le Québec, où plusieurs groupes prônent la souveraineté de la province. La loi fait suite à la tenue du référendum québécois de 1995 où les Québécois ont rejeté par une faible marge (50,6 %) le projet de souveraineté du Québec. Face à cette courte victoire, le gouvernement fédéral s’interroge sur les options à prendre.

Le Premier ministre du Canada Jean Chrétien déclare en entrevue, tout comme l’a fait Preston Manning avant lui, que la Constitution canadienne ne contient aucun mécanisme permettant la sécession d’une province. Adoptant un point de vue radicalement opposé, Stephen Harper, alors député du Parti réformiste du Canada, estime qu’une sécession éventuelle doit se faire dans un cadre légal et être considérée comme un amendement à la constitution.

En déposant un projet de loi allant en ce sens, il situe la question de l’indépendance du Québec sur le plan constitutionnel et modifie les termes du débat.

(2007) Cinq ans après avoir lancé l’Ipod, produit qui lui donna un nouveau souffle, Apple se lance sur le marché du mobile et espère obtenir le même succès. L’entreprise lance ainsi l’Iphone aux Etats-Unis, à grand renfort de marketing. Symbole et concrétisation de la convergence des médias, l’Iphone cumule les fonctions : téléphonie mobile bien sûr, mais aussi Internet, musique et vidéo.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente semaine !

Le cancer… des avancées intéressantes

La Une

Même si ce mot est toujours terrifiant pour ses victimes et avec toute la technologie planétaire, le jour ou cette maladie sera vaincu n’est pas si lointain.

On en guérit de plus en plus et les taux de rémissions augmentent sans cesse. J’essaie le plus possible d m’informer des grands pas que la recherche provoque et hier, dans les pages du Journal de Montréal, Richard Béliveau, Docteur en biochimie, écrivait justement qu’un vaccin prometteur allait voir le jour.

C’est l’article que je vous propose aujourd’hui.

UN VACCIN ANTICANCER PROMETTEUR

Une recherche récente montre qu’un nouveau type de vaccin contre le cancer, conçu de façon à contourner l’immunorésistance intrinsèque des tumeurs, permet de bloquer la croissance de cancer métastatiques très invasifs.

L’objectif d’un vaccin contre le cancer est de stimuler le système immunitaire du patient pour qu’il s’attaque aux cellules cancéreuses de façon à empêcher leur croissance, à faire régresser les tumeurs établies ou encore éradiquer les cellules cancéreuses qui demeurent présentes après les traitements.

Les trois clés pour qu’un tel vaccin voie le jour sont :

1- identifier un antigène unique aux cellules cancéreuses pour déclencher une réponse immunitaire spécifique;

2- immuniser le patient avec cet antigène pour activer la réponse immunitaire adaptive, spécialisée dans l’élimination des cellules anormales, en particulier les lymphocytes T cytotoxiques; et

3- faire en sorte que cette réponse soit forte et soutenue pour permettre aux cellules tueuses de s’infiltrer dans le microenvironnement de la tumeur et d’éliminer les cellules cancéreuses.

ÉVASION IMMUNITAIRE

La principale difficulté rencontrée dans le développement des vaccins anticancer est l’incroyable résistance des cellules cancéreuses à l’action du système immunitaire.

Pour pouvoir progresser, une tumeur doit nécessairement parvenir à échapper à la réponse immunitaire et c’est pour cette raison que la plupart des cancers présentent des mutations qui les rendent invisibles ou résistants à l’immunité.

Par exemple, les cellules cancéreuses expriment souvent à leur surface des protéines altérées, différentes des cellules normales, qui peuvent être reconnues par le système immunitaire et déclencher une réponse qui va entraîner l’élimination de ces cellules anormales.

Pour éviter cette attaque, les cellules cancéreuses se protègent en activant des enzymes qui vont éliminer la protéine de la surface; ce stratagème permet alors au cancer de demeurer invisible et de progresser sans interférence de l’immunité.

NOUVELLE APPROCHE

Les résultats d’une étude récemment parue dans le prestigieux Nature suggèrent qu’il serait possible de vaincre cet immunorésistance des tumeurs à l’aide d’un vaccin qui empêche la cellule cancéreuse d’éliminer certains antigènes de surface.

Dans cette étude, les chercheurs se sont intéressés à des protéines de stress cellulaire appelées MICA/B qui sont exprimées à la surface de plusieurs types de cancers en réponse à des dommages à l’ADN.

Bien que ces protéines aient le potentiel d’activer l’immunité, les cellules cancéreuses empêchent cette activation en dégradant MICA/B.

L’originalité du vaccin développé dans l’étude est que les anticorps qui sont produits à la suite de l’immunisation empêchent la dégradation de MICA/B, ce qui permet l’expression de ces protéines à la surface des cellules cancéreuses et l’activation de la réponse immunitaire.

L’analyse de l’effet du vaccin dans des modèles animaux montre que l’immunisation même effectivement à une activation de l’immunité cellulaire médiée par les lymphocytes T et au recrutement des cellules immunitaires tueuses au niveau des tumeurs.

Cette activation immunitaire semble très efficace, car l’immunisation est capable d’éradiquer la formation de métastases après l’excision de tumeurs primaires très invasives.

Cette protection semble également durable, car l’injection des cellules cancéreuses quelques mois après l’immunisation n’est pas parvenue à générer de tumeur détectable.

Des essais cliniques auprès de patients dont les cancers expriment des niveaux élevés des protéines MICA/B devraient permettre de confirmer le potentiel clinique de cette nouvelle approche.

Chose certaine, ces résultats confirment que la résistance intrinsèque du cancer à l’immunité représente un des principaux obstacles au traitement de plusieurs cancers et que l’identification de nouveaux moyens d’éliminer cette immunorésistance peut grandement améliorer le succès de ces thérapies.


179e jour de l’année

Mardi, 28 juin 2022

Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Maryse CoutureGuylaine Nantel

Bon anniversaire !


Comportement de la langue française au Québec…

Raison sociale : TEKNOTIP (Pourboire donné par code QR)

Anglicisme : RUNNING GAG (blague répétitive)


On jase là…

Décidément, c’est l’heure des bonnes nouvelles. La rumeur commence à circuler à l’effet que l’ami Justin ne solliciterait pas de nouveau mandat. Il prendra sa retraite. Vite, j’va prendre un 6/49, avant qu’il change d’idée.


Pensée et citation du jour

Bien que la souffrance soit répandue en ce bas monde, on rencontre partout des gens qui l’ont surmontée.

Helen Keller


Ça s’est passé un 28 juin…

(1845) La nuit du 28 juin 1845, un incendie majeur se déclare dans le faubourg Saint-Jean à Québec. Les flammes qui illuminent l’horizon courent et se propagent de maison en maison, laissant dans la rue plusieurs milliers de personnes. Au total, près de 1 300 demeures sont détruites. Un mois auparavant, le faubourg Saint-Roch a été victime d’une pareille catastrophe.

(1981) Le marathonien, Terry Fox, né le 28 juillet 1958, meurt du cancer du poumon dans un hôpital de Vancouver. Terry commence son Marathon de l’Espoir à Terre-Neuve, dans la ville de Saint-Jean, le 12 avril 1980. Il traverse les provinces atlantiques du Canada, le Québec et l’Ontario à raison de 42 kilomètres par jour. Ce sera un exploit que les Canadiens n’oublieront jamais. Mais le 1er septembre, après 143 jours et 5 373 kilomètres (3 339 milles) de course, Terry doit cesser de courir juste avant Thunder Bay, en Ontario, car le cancer est réapparu dans ses poumons. La nation entière est sous le choc et affligée. Il est décédé le 28 juin 1981 à l’âge de 22 ans.

(2005) Adoption d’une loi fédérale reconnaissant les mariages entre conjoints de même sexe. Les députés se prononcent à 158 votes contre 133 en faveur du projet de loi C-38. Lorsque le sénat aura approuvé la loi et que celle-ci sera sanctionnée, le Canada deviendra le troisième pays, après la Belgique et les Pays-Bas, à reconnaître les mariages entre conjoints de même sexe.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Le caviar : définition et variétés

La Une

Est-ce que vous connaissez le caviar ? Ce sont des œufs d’esturgeon salés, servis en hors-d’œuvre. J’ai goûté à ces petits œufs sur canapés, il y a plusieurs années lors d’une réception de mariage et j’ai été agréablement surpris. Très estimé et aussi très onéreux, le texte qui suit vous les fait découvrir.

Peu de plats sont aussi immédiatement associés au luxe et à l’indulgence que le caviar. La réputation du caviar seul peut rendre ces œufs délicieux et délicat un peu intimidant pour un novice, mais ne vous laissez pas impressionner.

Avec un peu de connaissances, vous pouvez identifier les différents types de caviar et reconnaître leurs caractéristiques.

QU’EST-CE QUE LE CAVIAR ?

La plupart des gens, même ceux qui n’ont aucune relation avec l’industrie de l’hôtellerie, reconnaissent que le caviar se réfère aux œufs de poisson. Bien que cela soit partiellement correct, ceci n’est pas tout-à-fait exact. Le caviar n’est pas seulement un œuf de poisson. Le vrai caviar est composé d’œufs d’esturgeon légèrement salés ou saumurés.

Il existe quatre types de caviar : Almas, Beluga, osciètre et Sévruga. Ils varient en taille, couleur et saveur. Ces différences, ainsi que la disponibilité de chaque type individuel, jouent un rôle dans la détermination du coût et de la valeur de chaque caviar.

CAVIAR D’ALMAS

En russe, Almas veut dire Diamant. Almas est le type de caviar le plus cher et le plus exclusif. Le caviar d’Almas était apprécié comme une délicatesse par les Grecs antiques qui l’ont importé de la région maintenant connue sous le nom de Crimée dans le sud de l’Ukraine. Selon le livre Guinness des records du monde, le caviar d’Almas est régulièrement vendu pour 34 500 U$ par kilogramme, ce qui en fait la nourriture la plus chère au monde.

Qu’est-ce qui rend le caviar d’Almas si coûteux ? Il y a quelques facteurs. Le caviar d’Almas provient exclusivement de l’esturgeon de béluga albinos qui a plus de 100 ans. Alors que de nombreux esturgeons vivent à plus de 100 ans, les esturgeons de béluga albinos sont assez rares, vivant surtout du côté iranien de la mer Caspienne.

Les œufs eux-mêmes sont blancs et lisses. Le caviar des esturgeons de plus de 100 ans a une texture plus spongieuse que le caviar des poissons plus jeunes. Le profil nuancé de saveur du caviar d’Almas est réalisé grâce à un salé délicat qui dessine le goût noisette distinctif du caviar, mais crémeux.

CAVIAR BELUGA

Comme pour les Almas, le caviar de béluga provient principalement d’esturgeons qui vivent dans la mer Caspienne. En tant que deuxième type de caviar le plus coûteux, le Caviar Beluga est peut-être ce que la plupart des gens envisagent lorsqu’ils pensent au caviar. Bien que plus fréquente que le caviar d’Almas, le caviar de béluga est encore relativement rare et était connu pour être réservé aux familles royales.

Le Caviar Beluga a les plus grands œufs individuels de tout le caviar. Chaque œuf peut être aussi grand qu’un petit pois et les gammes de couleur d’un argent pâle ou gris à une obscurité, d’encre noir. Sa saveur est d’un salé beurré équilibré. Il est mieux apprécié avec des accompagnements minimes, simples, tels que sur blinis ou toast, plutôt que toute autre accompagnement susceptible de distraire de la saveur délicate du caviar lui-même.

CAVIAR OSCIÈTRE

L’esturgeon osciètre est beaucoup plus petit que l’esturgeon Beluga. Originaire de la mer Caspienne, une grande partie de l’esturgeon osciètre produisant du caviar aujourd’hui sont cultivés pour assurer la poursuite de la production de caviar de haute qualité.

Les œufs d’osciètre sont plus petits que le grand caviar de béluga. Les saveurs du Caviar osciètre sont subtiles, avec un goût marin défini. Le caviar d’osciètre varie du brun profond à or. Les œufs de couleur plus légers sont des esturgeons plus âgés. Ils ont une saveur plus riche et une étiquette de prix plus élevé que ceux avec une teinte plus foncée.

CAVIAR SÉVRUGA

L’esturgeon Sévruga, aussi connu en anglais comme l’esturgeon étoilé, est originaire de la mer Égée, d’Azov, des mers noires et caspiennes.

L’esturgeon étoilé est l’esturgeon de caviar le plus répandu et il se reproduit aussi plus rapidement que le béluga ou l’esturgeon osciètre. En conséquence, Sévruga caviar est la variété de caviar la plus disponible et la moins coûteuse.

En tant que plus petit esturgeon produisant du caviar, l’esturgeon étoilé produit aussi les plus petits œufs. Les œufs eux-mêmes sont gris clair. Le profil de saveur comprend une note marine de premier plan, suivie par celle de noisette plus délicate et crémeuse.

Bien que rien ne puisse remplacer l’expérience de dégustation, nous espérons que ce petit guide vous aura rendu moins timide.

Source : Hospitality insights


178e jour de l’année

Lundi, 27 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE CANADIENNE DU MULTICULTURALISME


Une journée de plus sur le chemin de la vie pour…

Catherine Ansaldi MessinaNicolas Léonard

Bon anniversaire !


On jase là…

Bravo à l’Avalanche du Colorado à qui j’avais prédit une coupe Stanley. C’est chose faite depuis hier soir, alors qu’ils ont éliminé le Lightning de Tampa Bay en 6 parties. Ces derniers ont arrêté à 2, leurs dernières conquêtes consécutives. Bravo aux nouveaux champions, pour qui c’est la 3e consécration des grands honneurs; 1996-2001-2022.


Pensée et citation du jour

Seule la réconciliation avec soi-même rend serein.

Jean-Michel Besnier


Ça s’est passé un 27 juin…

(1981) Le marathonien, Terry Fox, né le 28 juillet 1958, meurt du cancer du poumon dans un hôpital de Vancouver. Terry commence son Marathon de l’Espoir à Terre-Neuve, dans la ville de Saint-Jean, le 12 avril 1980. Il traverse les provinces atlantiques du Canada, le Québec et l’Ontario à raison de 42 kilomètres par jour. Ce sera un exploit que les Canadiens n’oublieront jamais.

Mais le 1er septembre, après 143 jours et 5 373 kilomètres (3 339 milles) de course, Terry doit cesser de courir juste avant Thunder Bay, en Ontario, car le cancer est réapparu dans ses poumons. La nation entière est sous le choc et affligée. Il est décédé le 28 juin 1981 à l’âge de 22 ans.

(2005) Adoption d’une loi fédérale reconnaissant les mariages entre conjoints de même sexe. Les députés se prononcent à 158 votes contre 133 en faveur du projet de loi C-38. Lorsque le Sénat aura approuvé la loi et que celle-ci sera sanctionnée, le Canada deviendra le troisième pays, après la Belgique et les Pays-Bas, à reconnaître les mariages entre conjoints de même sexe.

(2009) La Presse met fin à son édition du dimanche, c’est ce qu’avait annoncé le 15 juin, Guy Crevier, président et éditeur de La Presse et président de Gesca, propriétaire du journal, après une rencontre avec les employés; la direction a indiqué que cette décision faisait partie d’un plan de réduction de la structure de coûts de La Presse; l’entreprise a annoncé qu’elle voulait réduire ses coûts de main-d’oeuvre de 13 millions de dollars supplémentaires par année, pour économiser un total de 26 millions annuellement.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Pincée de sel

La Une

Cet excellent dépanneur, facilement accessible partout, peu rendre beaucoup de services. Madame Chasse-taches nous livre ses trucs.

1- Une eau chaude fortement salée remettra à neuf vos contenants plastifiés devenus collants. Faites-les tremper une dizaine d’heures pour un meilleur résultat.

2- Nettoyez le fond d’une théière et les tasses tachées avec un chiffon humide saupoudré de sel fin. Bien rincer une fois le nettoyage terminé.

3- Nettoyez les fonds tachés de vos carafes et de vos vases à fleurs en y déposant quelques feuilles de thé, mélangées avec du gros sel. Ajoutez un peu d’eau. Agitez vigoureusement.

4- Saupoudrez du gros sel sur les mauvaises herbes entre les dalles du patio et arrosez-les occasionnellement d’eau bouillante. Vous vous en débarrasserez définitivement.

5- Sur un tapis, vous pouvez faire disparaître une tache de suie en la saupoudrant de sel. Laissez reposer 30 minutes avant de frotter énergiquement, puis passez l’aspirateur.

6- Les appliques apposées au fer chaud résisteront plus longtemps au lavage si vous faites tremper le t-shirt dans une eau froide salée. Laissez-le sécher et repassez-le à nouveau.

7- Il est possible de raviver les couleurs fades d’une tapisserie ou d’un travail au petit point de votre grand-mère. Passez du sel mouillé, en frottant légèrement avec la paume de votre main, sur le fil à broder ou la laine. Laissez sécher et passez l’aspirateur pour enlever tout résidu de sel séché.

EN CUISINE… LE SAVIEZ-VOUS ?

Une pincée de sel ajoutée à la préparation améliore le goût des crêpes et d’un dessert chocolaté ou au café.

Lorsque vous cuisinez à l’huile, vous éviterez les éclaboussures sur vos vêtements et sur la cuisinière en saupoudrant le poêlon de sel avant d’y verser l’huile.

Pour écaler rapidement et parfaitement les œufs durs, ajoutez une bonne pincée de sel à l’eau de cuisson

Tout comme les chefs, déposez sur un lit de gros sel répandu sur une plaque de cuisson les huîtres que vous faites gratiner. Elles tiendront bien en place.

Source : Louise Robitaille, Journal de Montréal, cahier CASA, 18 juin 2002, p10


177e jour de l’année

Dimanche, 26 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE INTERNATIONALE POUR LE SOUTIEN AUX VICTIMES DE LA TORTURE


À la douce mémoire de…

DANIEL PILON 1940-2018, acteur et comédien québécois.

GEORGES BROSSARD 1940-2019, entomologiste canadien et fondateur de l’Insectarium de Montréal.


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Mariette Brideau

Bon anniversaire !


On jase là…

Les États-Unis sont vraiment rétrogrades. D’abord le culte des armes à feu, puis, la suppression du droit à l’avortement. C’est un mouvement de masse qui se forme présentement et les groupes de femmes sortent dans les rues pour revendiquer ce droit fondamental qui, disons-le, vient de leur être enlevé. Plus les années avancent et plus ce pays recule de plusieurs années, voire quelques siècles. Et le président américain n’y peut rien. Il est bloqué par différentes chambres qui décident. Ils ont probablement oublié que nous sommes en 2022.


Pensée et citation du jour

Si un homme aveugle aidait un boiteux à marcher, les deux avanceraient.

Proverbe suédois


Ça s’est passé un 26 juin…

(1959) Inauguration officielle de la voie maritime du Saint-Laurent. Ouverte depuis le 25 avril 1959, la voie maritime est inaugurée par la reine Elizabeth II et le président Dwight Eisenhower. Elle est sous une administration conjointe canado-américaine. La première partie de la voie maritime est une chaîne de canaux le long du fleuve Saint-Laurent qui comprend sept écluses (cinq canadiennes, deux américaines). La voie commence au port de Montréal, où le canal de la Rive Sud (écluses St-Lambert et Côte Sainte-Catherine) permet de franchir les rapides de Lachine.

(1977) Elvis Presley donna un concert à l’auditorium d’Indianapolis, devant 18 000 personnes. La foule tremble d’émotion quand le « King » arrive devant elle sur l’immense scène. Sa voix ne l’a pas quitté : plus puissante que jamais. Le public aussi est toujours là, peut-être plus fidèle encore. Si sa voix légendaire ne l’a pas quitté, son physique s’est considérablement dégradé. Il apparaît obèse et bouffi et il a de nombreux trous de mémoire. Mais même dans cet état Elvis reste le « King » une star adulée par son public.

(2007) C’est maintenant officiel. Pour la première fois de son histoire, le Parti québécois sera dirigé par une femme. On peut maintenant le confirmer parce que personne d’autre que Pauline Marois ne s’est porté candidat. L’heure limite du dépôt des candidatures à la succession du chef démissionnaire, André Boisclair, était fixée à mardi à 17h. Madame Marois a soumis son bulletin de candidature la semaine dernière à la permanence du parti à Montréal. Pauline Marois a répété qu’elle entendait diriger un parti souverainiste et progressiste. Elle a démissionné de son poste le 7 avril 2014.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Samedi, de rigoler

La Une

Un petit garçon arrive en courant vers sa mère :

– Maman, j’ai vu le coq s’accoupler dix fois, ce matin !

Sa mère :

– Va donc dire ça à ton père, il comprendra.

Le petit garçon va informer son père :

– Papa, maman m’a dit de te dire que j’ai vu le coq s’accoupler dix fois ce matin et que tu comprendrais…

Son père :

– Est-ce que les dix fois, c’était avec la même poule ?

– Non.

– Va donc le dire à ta mère, elle comprendra.


Trois élèves sont interrogés par leur professeur. Celui-ci leur demande de faire une phrase négative avec le mot « manque »…

Le premier commence :

– Mon père a acheté une voiture mais il manque la climatisation.

– Très bien !

Le second se lance :

– Moi, mon père a acheté une maison mais il manque la piscine.

– Très bien !

Au tour du troisième :

– Moi, il ne me manque rien !

Le professeur est très étonné :

– C’est bien une phrase négative avec le mot manque mais il doit bien te manquer quelque chose chez toi, réfléchis un peu…

L’élève répond toujours la même chose malgré l’insistance du professeur. À la fin, il ajoute :

– Je vous assure qu’il ne me manque rien parce que l’autre jour, on était tous chez moi en famille et ma sœur est entrée à la maison avec un monsieur noir et mon père a dit : Il nous manquait plus que ça ————-

Un homme trouve un pingouin dans la rue. Il croise un policier :

– J’ai trouvé ce pingouin. Qu’est-ce que je dois en faire ?

– Ben, je ne sais pas moi. Amenez-le au zoo !

Le jour suivant, le policier croise le même homme avec le pingouin :

– Eh bien, vous ne l’avez pas emmené au zoo ?

– Si, si, il a adoré. Maintenant, on va au cinéma !


Une blonde qui vient d’être opérée demande à son chirurgien :

– Docteur, quand vais-je pouvoir reprendre ma vie sexuelle ?

Étonné, le chirurgien :

– C’est la première fois, madame, qu’on me pose cette question après une opération des amygdales !


Son infirmière, son épouse, sa fille et ses deux fils sont avec lui. Doug Pender a vécu à Miami pendant des années. Il demande que deux témoins soient présents et qu’un caméscope soit en place pour enregistrer ses dernières volontés. Quand tout est prêt, il commence à parler.

– « Mon fils, Bernie, tu prends les maisons près de la plage.

– Ma fille, Sybil, toi tu prends les appartements sur Main Street jusqu’au rond-point.

– Mon fils, Jamie, pour toi ce sont les bureaux au Marathon Government Center.

– Sarah, ma chère épouse, tu t’occupes de tous les immeubles résidentiels situés du côté de la baie de Blackwater Sound. »

L’infirmière et les témoins sont émerveillés car ils ne s’étaient jamais rendu compte du patrimoine de Doug… Alors que celui-ci commence à sombrer dans son sommeil éternel, l’infirmière dit :

– Madame Pender, votre mari a dû être un travailleur infatigable pour avoir accumulé toutes ces propriétés ?

Madame Pender répond :

– Mais non ! C’est le circuit habituel de distribution du journal par mon crétin de mari !


Il fallait s’y attendre, des Corses machos aimeraient s’appuyer sur le coran pour « dresser » leur femme. Dieu merci, les femmes Corses ne se laissent pas faire.

Un mari Corse venait de terminer la lecture du livre « L’HOMME DE LA MAISON selon les principes coraniques ». Il arrive en toute hâte dans la cuisine, marche vers sa femme et, tout en lui pointant le doigt à la figure, lui dit :

– À partir de maintenant, je veux que tu saches que « JE » suis le maître de la maison et ma parole sera la loi ! Je veux que tu me prépares un repas spécial et quand j’aurai terminé de manger mon repas, je m’attends à un somptueux dessert.

Ensuite, après le souper, tu vas me faire couler un bon bain afin que je puisse me relaxer, et quand j’en aurai terminé avec mon bain, devine un peu qui va me peigner et m’habiller ?

Et sa femme de répondre :

– Les pompes funèbres !


176e jour de l’année

Samedi, 25 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE INTERNATIONALE CONTRE L’ABUS ET LE TRAFFIC ILLICITE DES DROGUES

LA JOURNÉE INTERNATIONALE POUR LE SOUTIEN AUX VICTIMES DE LA TORTURE


À la douce mémoire de…

PAUL GÉRIN-LAJOIE 1920-2018, avocat et homme politique québécois.


On jase là…

Avec la décision brillante de la Cour suprême des États-Unis jeudi dernier, dorénavant, les citoyens ont le droit de porter des armes hors de leurs domiciles. Un jour très sombre pour les Américains. Les nombreuses victimes des tueries presque quotidiennes n’ont pas fait le poids. La National Rifle Association (NRA) a eu un orgasme ! Elle en bave après avoir dépensé des milliards pour pouvoir revenir à l’époque d’une constitution ratifiée en 1788 et ou les seules armes étaient des mousquets. Un gilet pare-balle devient presque préventif.


Pensée et citation du jour

Agissez comme si vous aviez une vie pleine d’enthousiasme, de santé, de talent et de joie : vous finirez par l’avoir.

Norman Vincent Peale


Ça s’est passé un 25 juin…

(1950) Début de la guerre de Corée. 240 chars d’assaut communistes traversent le 38e parallèle et déclenchent cette guerre. La guerre de Corée eut lieu de 1950 à 1953 entre les forces de la Corée du Nord communiste, soutenues par la République populaire de Chine et l’URSS, et celles de la Corée du Sud capitaliste, soutenues par les Nations Unies. La décision des Nations-Unis de s’opposer à l’agression du Nord forcera la participation de l’armée, de la marine et de l’aviation canadienne. Près de 27 000 canadiens ont servi pendant cette guerre. De ce nombre 516 y ont laissé leur vie.

(1987) À cause du peu de spectateurs aux matchs, en moyenne 11 000 par match, du coût élevé de la location du stade, les Alouettes de Montréal ne bouclent plus leur budget et cessent d’exister. Ils reviendront en force 10 années plus tard, en 1996.

(2009) Parce qu’il ne trouvait plus la motivation nécessaire pour servir correctement ses électeurs, François Legault, alors au Parti Québécois, a décidé de tirer un trait sur ses 10 ans de vie publique. « J’ai fait ma part », a-t-il dit en point de presse d’adieux où il en a profité pour faire une sorte de testament politique. Il avoue être inquiet du « cynisme » ambiant qui lui fait craindre « le déclin tranquille » du Québec. Un coup de barre est nécessaire pour augmenter la richesse collective, améliorer la productivité de l’appareil public. Il faut aussi s’inquiéter de l’indifférence devant le retour aux déficits gouvernementaux, a-t-il insisté.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

La panne… à un bien mauvais moment

La Une

On ne peut pas tout prévoir, sauf quand ça arrive.

Avant hier soir, rien au programme. C’est le hockey à la télé; Colorado contre Tampa Bay. Je m’installe confortablement au salon devant la 65 pouces et dans mon Elran inclinable, jambes en l’air évidemment, au cas où je tomberais dans les limbes.

Pendant ce temps, Louise regarde ses émissions sur la télé de la chambre. Bref, une belle soirée tranquille et sans histoire comme on les apprécie de temps en temps.

Les joueurs s’échauffent sur la glace en attendant l’hymne national américain. Je suis fébrile un peu parce que j’ai prédit la coupe Stanley à l’Avalanche. Une victoire les propulserait à un seul gain du Nirvana !

Avant que l’hymne national ne soit chanté, tout s’arrête ! La panne électrique ! Plus de télé, seuls une petite chandelle et le palmier du salon éclairés grâce à des piles répandent une lueur. Bah ! Il fait encore entre chien et loup à l’extérieur et ça ne durera probablement pas longtemps.

On pensait bien !

À trois reprises, le courant est revenu une fraction de seconde pour finalement nous plonger dans le noir.

Nos cellulaires et tablettes se déchargent rapidement. Ils en sont à 35 %. Ça devrait revenir. Attendons.

On sort une lampe de poche et un fanal à piles pour s’éclairer. Dehors, la nuit est tombée et ça fait une demi-heure que nous sommes dans le noir. Le corridor de l’immeuble est dans l’obscurité. Une chance que personne n’ait utilisé l’ascenseur.

J’entre dans une pièce et j’allume l’interrupteur. Évidemment, pas de lumière. C’est fou comme dans ces moments on utilise machinalement un bouton ou un interrupteur, tout ce qui fonctionne à l’électricité. Bizarre.

Avec ce qui me reste de pile, je me connecte au site d’Hydro Québec, pour constater que nous sommes 775 dans le noir. La raison : bris d’équipement. Ils prévoient rétablir le courant vers 23h.

Bon alors on fait quoi ? Louise maugrée parce qu’elle manquera ses émissions. Moi, je reste sur le site de la LNH pour au moins obtenir le pointage en cours. 1-0 Tampa. Puis 1-1…

Louise, à l’aide du fanal, lit quelques pages de son livre pendant que je retourne à mon fauteuil. Je m’endors sporadiquement. C’est le silence mais j’aimerais mieux le hockey. Pas le choix. La panne est ciblée. Un petit secteur parce qu’au coin, les feux de circulation fonctionnent.

2-1 Tampa, puis 2-2…

La soirée passe et le 23 heures arrive. Toujours rien. Louise décide d’aller au lit. Bonne idée ! Moi je veille.

Oups… c’est la prolongation à Tampa. J’ai l’impression de manquer toute une partie. J’imagine ! Puis, à 12:02, Nazem Kadri, brise l’égalité et le Colorado l’emporte. Ils mènent 3-1 dans la série. Je souris. Ma prédiction tend à se confirmer.

Finalement, à 1h12 du matin, la lumière fut ! Bonne nouvelle, je vais pouvoir dormir. Mais avant, l’ajustement des horloges s’impose… la cuisinière, le micro-ondes, sans oublier de fermer ce qui était resté ouvert. Je regarde dehors, c’est plus « vivant », même si les voisins dorment.

La normalité énergétique reprend son cours.

Pourquoi cette panne finalement. Pas de pluie, pas d’orage, un peu de vent, température confortable. Mystère parce qu’Hydro dit que c’est un bris d’équipement.

Le post mortem est qu’il me faudra acheter quelques bougies et un allumeur de barbecue, pour la prochaine panne de courant. C’est dans ces moments-là qu’on prend conscience de ce qui nous manque.

Voilà ! Prochain duel, ce soir au Colorado !


175e jour de l’année

Vendredi, 24 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA SAINT-JEAN-BAPTISTE

LA FÊTE NATIONALE DU QUÉBEC


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Ronald Lavigne

Bon anniversaire !


Comportement de la langue française au Québec…

Raison sociale : TINKTUBE (construction et assemblage en tubes)

Anglicisme : GAME-CHANGER (changer la donne)


On jase là…

Je viens à l’instant de vérifier la date d’expiration de nos passeports Louise et moi. C’est pour juillet 2026. Ouf ! Il me reste encore 4 ans. J’espère que la crise sera résorbée, que l’ami Justin aura levé les feutres et qu’il restera encore des chaises de plage en magasin.


Pensée et citation du jour

Vive le Québec ! Et vive le Québec… libre !

Général Charles De Gaulle


Ça s’est passé un 24 juin…

(1638) Première fête de la Saint-Jean-Baptiste. Les habitants de la Nouvelle-France célèbrent pour la première fois la fête de la Saint-Jean. D’abord, il y avait la fête religieuse suivie comme en France, par des coups de canon et des feux de joie car la Saint-Jean correspondait aussi au solstice d’été.

(1968) Le lundi de la Matraque fut une émeute à la veille d’une élection fédérale lors du défilé de la Saint-Jean-Baptiste, le 24 juin 1968 à Montréal. Dans des estrades d’honneur se trouvaient, entre autres Pierre Elliott Trudeau, le maire Jean Drapeau et d’autres dignitaires. Les mouvements nationalistes se joignent à la parade et arrivés devant l’estrade, crient : « Trudeau traître, Trudeau vendu, à bas Trudeau ». En peu de temps, l’émeute éclate. Toutes sortes d’objets sont lancées dans les gradins. La police intervient massivement en frappant tout ce qui bouge : homme, femme, enfant. Il y eut 125 blessés.

(2008) Des dizaines de milliers de personnes étaient présentes au coin des rues Sherbrooke et Fullum, mardi, à Montréal, pour le départ du défilé de la Saint-Jean-Baptiste soulignant la Fête nationale du Québec. En plus des chars allégoriques, des danseurs, des statues format géant des personnalités marquantes du Québec et des drapeaux fleurdelisés, la chef du Parti québécois, Pauline Marois, et le chef du Bloc québécois, Gilles Duceppe, étaient sur place. Pour l’occasion, Mme Marois a mis la politique de côté, le temps d’un après-midi. En plus de qualifier le défilé 2008 de « spécial » en raison des fêtes du 400e anniversaire de Québec, elle a rappelé sa fierté d’être Québécoise.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

10 vérités sur le riz

La Une

Il y a quelques décennies, les Québécois connaissaient deux sorts de riz : les riz Uncle Ben’s et Dainty, jamais collants, bien entendu ! L’offre de produits s’est grandement enrichie depuis : arborio, carnaroli, kokuho rose et basmati sont maintenant plus facile à trouver à l’épicerie du coin. Sachant que le riz se prête bien à la cuisson en plein air et qu’en prime, il constitue une excellente source d’énergie, les campeurs actifs [et les autres] auraient bien tort de le bouder.

Voici ces vérités :

1- La moitié de l’humanité dépend du riz pour s’alimenter et les Chinois sont à la fois les plus grands consommateurs et producteurs de cette céréale.

2- La culture du riz est la deuxième culture de céréales en importance après celle du blé.

3- Sa production est la plus exigeante de toutes les productions céréalières pour ce qui est de la chaleur, de l’eau et du travail déployés pour sa culture.

4- Cette culture remonte à environ 8 000 ans avant notre ère et se pratique sur presque tous les continents. Aux États-Unis, le riz est récolté depuis plus de 300 ans. D’ailleurs, la plus grande partie du riz consommé au Canada vient de chez nos voisins du Sud.

5- Il existe plusieurs dizaines de milliers de variétés de riz. Des milliers de découvertes culinaires à faire !

6- Une des façons de classer les riz consiste à las trier selon la forme de leurs grains. Ainsi, il existe des riz à grains courts ou presque ronds, des riz moyens et des riz à grains longs. Ceux à grains courts ou presque ronds ont la particularité de donner un riz collant, qui devient moelleux en cuisant.

Ils sont idéaux pour la préparation des sushis, du risotto italien, de la paélia espagnole ou pour concocter des salades froides et des desserts comme le riz au lait. Dans cette gamme, l’arborio, le carnaroli et le roma sont des riz italiens, parmi les meilleurs pour cuisiner un risotto.

D’autre part, les riz kokuho rose et nishiki font de délicieux sushis, tandis que les Espagnols recommandent fortement le riz valencia pour réussir une excellente paélia.

Les riz à grains moyens entrent surtout dans la composition des soupes et des « poudings » du commerce. Enfin, les riz à grains longs sont pour la plupart légers et non collants. Ils sont particulièrement utilisés dans la préparation de plats chauds, en accompagnement ou dans une soupe. Le très populaire riz basmati, ambassadeur de la cuisine indienne, et le très parfumé riz au jasmin en font partie.

7- Le riz brun ou complet est un meilleur choix alimentaire que le riz blanc. En effet, comme seulement sa coque a été enlevée, il contient encore le son et le germe, deux éléments riches en fibres et en vitamine du groupe B. C’est le type de riz comptant le plus de minéraux, dont le sélénium, le manganèse et le magnésium.

8- Les riz étuvés ont subi un processus faisant migrer les nutriments vers le centre du grain. La qualité nutritive des grains est ainsi protégée de la chaleur. Ils sont aussi précuits à la vapeur avant l’enlèvement de leur coque. Leur temps de cuisson s’en trouve donc raccourci. Ainsi, le riz brun étuvé cuit en 20 minutes au lieu des 40-45 minutes nécessaires pour un riz brun ordinaire. Un avantage intéressant en camping.

9- L’étuvage est aussi pratiqué sur certains riz blancs, ce qui leur confère également un léger avantage « santé » par rapport aux riz blancs ordinaires. Bien sûr, ils cuisent aussi plus rapidement.

10- Le riz sauvage n’a de riz que le nom, car il est plutôt la graine d’une graminée aquatique, la zizanie des marais. Il se rapproche davantage de l’avoine. Présent dans l’alimentation des Amérindiens depuis des millénaires, c’est une très bonne source de fibres alimentaires et in contient également plus de protéine que le riz blanc. Consommé en duo avec le riz brun, c’est doublement meilleur.

Source : Hélène Giroux, Revue Camping Caravaning, juillet 2022, p88


174e jour de l’année

Jeudi, 23 juin 2022

On souligne aujourd’hui…

ÉCHEC DE L’ACCORD DU LAC MEECH QUI PRIVAIT LE QUÉBEC DE LA RECONNAISSANCE DU STATUT DE SOCIÉTÉ DISTINCTE À L’INTÉRIEUR DU CANADA (1990)


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Lionel BourdonSylvie TremblayMia Raymond

Bon anniversaire !


On jase là…

Petite question comme ça… Aux prochaines élections fédérales, allez-vous voter et faire confiance au parti Libéral de l’inconscient Justin Trudeau ? Pas capable de régler l’émission de passeports dans des délais raisonnables et de façon décente, imaginez, gouverner un pays ! Les Canadiens sont en danger !


Pensée et citation du jour

Si vous n’êtes pas prêt à l’écrire et à le signer, ne le dites pas.

Earl Wilson


Ça s’est passé un 23 juin…

(1978) Ottawa adopte une loi donnant le droit à un procès criminel en anglais ou en français, partout au Canada.

(1983) Issu de la Fédération des travailleurs du Québec, la plus importante centrale syndicale au Québec, le Fonds de solidarité a été créé le 23 juin 1983 par une loi de l’Assemblée nationale du Québec. Le Fonds a pour mandat d’investir dans des entreprises qui ont un impact sur l’économie du Québec et de stimuler l’économie avec des investissements profitables pour les travailleurs cotisants et les petites et moyennes entreprises. Son conseil d’administration est dirigé par le président de la FTQ et la centrale syndicale nomme la majorité des membres du conseil.

(2010) Un tremblement de terre de 5,0 sur l’échelle de Richter a frappé l’ouest du Québec et l’est de l’Ontario cet après-midi. Le séisme a été ressenti jusqu’à Chicago. La terre a tremblé vers 13h30 durant une quarantaine de secondes. Selon Ressources naturelles Canada, l’épicentre serait situé à Val-des-Bois en Outaouais. Les secousses ont toutefois été ressenties à Montréal, à Toronto et même en Ohio et au Michigan aux États-Unis.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

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