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La Une Depuis quelque temps, on peut voir dans les réfrigérateurs des épiceries un lait ultrafiltré. Qu’en est-il au juste et pourquoi du lait ultrafiltré ? Tous les arguments suivants sont utilisés par les compagnies laitières pour parler de ce « nouveau lait » : « Contient 50… Continue Reading « Le lait ultrafiltré »