La Une
Encore une fois, personne n’a mis ses culottes pour imposer le français au Québec dans une émission de télévision qui fait son entrée à TVA.

Ce n’est pas nouveau et je veux vous parler de MasterChef Québec.
Vous me direz que c’est un concept étranger qui fait son apparition ici et qu’il faut respecter le titre original.
Ah oui ? Et c’est écrit où ça ? Probablement sur des droits.
Je veux bien mais, est-ce qu’on s’est seulement défendu, ou fait valoir la culture française du Québec. Des droits, ça se négocie.
Pourquoi ne pas avoir choisi de l’appeler MaîtreChef Québec. Le titre aurait été évocateur de notre langue française nationale. Trop simple ou parce qu’on ne veut pas déplaire aux étrangers.
Pourquoi ne pas importer des émissions chinoises et les titrer en chinois ? On ne comprendrait rien mais là, les boucliers se lèveraient pour crier qu’on francise le titre. Mais pas pour l’anglais.
Aucun argument moindrement sensé ne tient la route. Et le fait d’exiger un titre français n’en serait pas une première.
Vous vous souvenez de America’s Got Talent, qui joue encore à la télé québécoise ? On a réussi à la traduire en Du Talent À Revendre. Et on n’est pas capable d’exiger la même choses avec MasterChef Québec ?
Non ! Trop difficile ! Ça sape trop d’énergie ! Tout le monde comprendra !
Ça manque évidemment de volonté tout en prouvant que les gens d’ici s’en balancent pas mal de ce qui arrive à la langue française au Québec.
Avant on disait « Québec sait faire », c’est maintenant « Québec se laisse faire » ! Pourquoi pas sur les prochaines plaques d’immatriculation remplacer le :
« Je me souviens » par « J’m’en crisse ».
On n’a qu’à simplement regarder toutes les raisons sociales anglaises partout au Québec qui pourrissent le paysage québécois. Malgré une loi qui l’interdit, rien ne se passe. Absolument rien !
On est mort et les morts ne revendiquent plus rien !
9e jour de l’année
Mardi, 9 janvier 2024
On jase là…
La crapule qui avait défiguré sa blonde le 30 décembre dernier, a défiguré une autre femme, la même journée. Méchant débile et un jour, la vie va se charger de lui. À voir les victimes, il devrait être accusé de tentative de meurtre et aller réfléchir en dedans pour longtemps. Ah j’oubliais, il faut de la cervelle pour réfléchir, ce qu’il ne possède pas.
Pensée et citation du jour…
Celui qui cache sa générosité est doublement généreux.
José Narovsky
Ça s’est passé un 9 janvier…
(1901) Brevet pour le jeu Méccano. Tout a commencé en 1898 à Liverpool, dans un petit magasin où Frank Hornby s’amusait à inventer un jeu de construction à base de vis et d’écrous pour ses enfants. Il a reçu le brevet pour son invention en ce jour et a commencé à la commercialiser le 30 novemvre 1901. Il met au point son système et le commercialise sous la marque « Mechanics Made Easy » (« La mécanique rendue facile »). Le mot MECCANO est apparu en 1907.
(1927) Soixante-dix-sept enfants perdent la vie dans l’incendie du cinéma Laurier Palace, à Montréal. Une bonne partie des victimes sont piétinée en tentant de fuir le sinistre. Il s’agit de la plus terrible hécatombe enregistrée jusque-là au pays. Deux cent cinquante enfants assistaient à la représentation.
(1974) Début de la grève des deux mille employés de la division de Longueuil de la United Aircraft, une multinationale américaine. Le conflit sera l’un des plus durs de l’histoire du syndicalisme au Québec. Les grévistes, affiliés au syndicat des Travailleurs Unis de l’automobile (TUA) reçoivent l’appui du maire, du député fédéral de Longueuil et du chef du Parti québécois, René Lévesque. La grève ne se terminera que le 20 mai 1975, avec de faibles gains pour les grévistes.
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La Une
Depuis que le gouvernement du Québec a obligé l’apprentissage du français chez les nouveaux arrivants, qu’en est-il de cette situation, aujourd’hui.
Des cours de français gratuits sont offert au plus de 16 ans et on ne sait pas ce qu’il en advient. Est-ce que ça fonctionne ? Est-ce que la réponse est favorable avec des résultats tangibles ?
Comment savoir ?

Récemment, une lectrice assidue de ce blogue, m’a proposé de visionner l’expérience en francisation dans une école pour que je puisses m’en rendre compte.
J’en suis sorti agréablement surpris et enchanté de ce que j’ai vu. Des personnes qui ont quitté leurs pays en guerre ou sans avenir, pour vivre une vie meilleure ici chez nous et en français.
Beaucoup sont de pays musulmans et même de Taiwan qui, avec Madame Loiseau comme professeure, ont appris le français et réussi en y mettant le temps de la détermination et du cœur. On parle ici de personnes adultes en majorité féminines, dont certains ont quitté un bon emploi chez eux. Comme une classe régulière dans une vraie école, ils étaient devenus des élèves, des écoliers ouverts à apprendre.
Madame Loiseau et l’équipe de professionnels qui l’entourait ont fait un travail sérieux et complaisant envers cette clientèle pour qui, c’est un changement total de culture. Loin d’être une évidence, c’est réalisable.
Le documentaire a une durée de 89 minutes. Je sais, ça peut paraître long, mais c’est loin d’être le cas. C’est même captivant au point où, je n’ai pas décroché une seule minute. Voir certaines personnes revisiter les bancs d’école alors que d’autres n’y sont jamais allées, ça vaut le détour, prenez-en ma parole.
Voici le lien pour le visionner :
https://www.tv5unis.ca/videos/la-langue-est-donc-une-histoire-damour-200205470
Merci Diane.
8e jour de l’année
Lundi, 8 janvier 2024
On jase là…
Non mais n’est-ce pas magnifique d’observer cette belle nouvelle neige qui nous est tombée dessus hier. Avant que les abrasifs, les fondants et la forte circulation automobile ne la transforme en gadoue, il faut en profiter et apprécier le tableau immaculé d’une belle chute de neige. Bon, il est possible qu’on ait de la pluie demain, mais demain étant loin, saisissons le moment.
Pensée et citation du jour…
Conquérir sa joie vaut mieux que de s’abandonner à la tristesse.
André Gide
Ça s’est passé un 8 janvier…
(1976) Après la série du siècle entre l’Union Soviétique et le Canada en 1972, il y avait une augmentation substantielle d’intérêt dans un championnat mondial de hockey professionnel. La Coupe Canada rassemblait les meilleures équipes de hockey au monde: la Russie, la Suède, la Finlande, la Tchécoslovaquie et les États-Unis acceptent de participer à ce premier tournoi de hockey. La Coupe Canada de 1976 a été le premier tournoi international de hockey où des professionnels faisaient partie des équipes nationales des meilleurs pays du monde dans le domaine du hockey.
(1989) Alexandre Lesiège, 13 ans, de Longueuil, est déclaré parmi les plus forts joueurs d’échecs de sa génération. Il est un joueur d’échecs canadien né à Montréal le 18 août 1975. Il s’est souvent classé comme meilleur joueur au Canada et au monde dans les catégories cadet, junior et senior. Il est aussi grand maître international (GMI) et a participé aux Olympiades d’échecs.
(2003) Il a suffi de presque rien, quelques secondes à peine, pour déchaîner les 17 000 spectateurs réunis au Centre Bell de Montréal afin d’applaudir les légendaires Rolling Stones; et si les billets se vendaient cher pour les Stones, entre 90 $ et 300 $, les prix des objets-souvenirs étaient tout aussi salés, il en coûtait 45 $ pour un simple t-shirt pour hommes, 55 $ pour un t-shirt pour femmes, 40 $ pour une casquette, 20 $ pour un bandana et 25 $ pour le programme-souvenir.
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La Une
La constipation provoque son lot de symptômes incommodants.

Lorsque le transit est ralenti, les matières fécales séjournent plus longtemps dans l’intestin, et donc fermentent davantage, avec les conséquences qu’on imagine. Les causes de la constipation sont très variées : ennui de santé, prise de médicaments, dérèglement hormonal et habitudes alimentaires.
PRÉVENIR LA CONSTIPATION
On mange régulièrement. Manger déclenche les mouvements de l’intestin, ce qui active le transit. Il n’est pas rare d’avoir à visiter la salle de bain après le déjeuner ou même après le café du matin, puisque les boissons chaudes et la caféine ont un effet d’activation du transit.
On mise sur l’exercice. Bouger fait également bouger l’intestin. Les coureurs en savent quelque chose. Cependant, une simple marche quotidienne est suffisante pour que notre intestin reste en forme.
On fait le plein de fibres. Les fibres sont les résidus de la digestion des cellules végétales des plantes. Elles ne sont pas digérées. Elles contribuent donc à la formation des selles. Plus il y a de fibres dans l’intestin, plus il sera facile d’expulser les selles.
Également, certaines fibres ont des propriétés gélifiantes qui rendent l’expulsion plus facile (avoine, lin, chia, psyllium, orge, pectine). Chaque repas ou collation est une occasion de faire le plein de fibres. Elles se trouvent dans les fruits et légumes, les légumineuses, les noix et graines ainsi que dans les céréales à grains entiers.
Boire beaucoup d’eau. Les boissons et aliments suffisent habituellement à satisfaire les besoins en eau de notre corps, sans que l’on ait à se forcer à boire énormément. Par contre, pour un transit régulier, boire beaucoup d’eau est une habitude à adopter absolument.
Les fibres bien hydratées vont travailler en synergie lors de leur passage dans l’intestin. Combien d’eau ? Avoir une bouteille à disposition et prendre une gorgée régulièrement est plus motivant que de s’obliger à avaler une quantité précise. Bouche fraîche et urine claire, voilà l’objectif.
Source : Sandra Griffin, Revue Coup de Pouce, novembre 2023, p45
7e jour de l’année
Dimanche, 7 janvier 2024

En mémoire de…
FRANCE GALL 1947-2018 – Chanteuse française.
TOMMY LASORDA 1927-2021 – Légende du baseball majeur à titre de gérant et associé aux Dodgers de Los Angeles pendant 7 décennies.
Pensée et citation du jour…
Ce que nous pouvons faire de mieux pour ceux qui nous aiment, c’est encore d’être heureux.
Émile-Auguste Chartier
Ça s’est passé un 7 janvier…
(1904) Le signal de détresse CQD entre en vigueur Come Quick Distress. Il ne sera utilisé que deux ans et sera remplacé par le signal SOS, plus rapide à envoyer par radio. Le signal radio original de détresse était CQD. Proposé par Marconi et adopté en 1904, le CQ était un préfixe général demandant l’attention, suivi d’un D pour détresse. Il était souvent lu comme « come quick, distress » (« venez vite, détresse »).
Le signal CQD n’a pas survécu longtemps ; à la conférence internationale de Berlin en 1906 le standard allemand SOS était adopté, choix officiellement ratifié en 1908. Le signal CQD resta utilisé encore quelques années, surtout par les opérateurs britanniques qui l’avaient proposé initialement. Le premier sauvetage suite à un signal de détresse radio fut, en janvier 1909, celui de 1500 personnes après la collision du Republic et du Balta, récupérées par le Baltic après réception du message CQD.
(1990) Pour la première fois depuis sa construction il y a plus de 800 ans, la tour penchée de Pise est fermée au public. On a constaté que la tour penchait un peu plus chaque année, et que son état ne permettait plus d’assurer la sécurité des visiteurs. On assure que le monument historique sera de nouveau accessible au public après d’importants travaux de restauration, ce qui sera fait en décembre 2001. Ainsi les visites ont pu reprendre le 15 décembre 2001, mais certains scientifiques craignent que cela n’écourte la vie de cette construction fragile.
(2015) Deux terroristes islamistes, armés de Kalachnikovs, prennent d’assaut la rédaction de l’hebdomadaire Charlie Hebdo à Paris, tuant 12 personnes et en blessant 11 autres dans ce qui est le pire attentat depuis la deuxième guerre mondiale en France.
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La Une

Intéressant l’article dans le Journal de Montréal d’hier sur les riches, que j’appelle les profiteurs, qui font un don de 50 000 $ et empochent 49 500 $ en crédits d’impôt. Le don ne leur coûte que 500 $ finalement. Pas beau ça ? Wow ! Tout un retour sur investissement !
Étiez-vous au courant ? Eux l’étaient ! Ils ont des contacts ! Ils savent des choses que le reste de la société ne sait pas.
Tu fais de l’argent avec de l’argent mais il y en a beaucoup parmi les gens riches et célèbres qui se complaisent dans l’abondance et exposent au grand jour leur richesse, avec des maisons et des domaines extravagants.
Je regardais les personnalités connues qui on fait ces dons… Il n’y a pas grand monde sur le BS dans ce groupe. Plusieurs empochent des millions en boni sur les rendements, qu’ils soient positifs ou négatifs de leurs entreprises.
Ils nagent dans l’argent à ne plus savoir qu’en faire, alors que de l’autre côté, l’itinérance monte en flèche et la pauvreté prend de plus en plus d’espace. Pourquoi n’investissent-ils pas dans les logements sociaux ? Parce que les pauvres ne rapportent rien. C’est triste qu’aujourd’hui il n’y ait plus de classe moyenne, seulement des riches et des pauvres.
Les riches s’enrichissent pendant que les pauvres s’appauvrissent !
C’est une tendance parmi les gens riches et célèbres, ils doivent le montrer, c’est maladif. Ces gens sont totalement dans un autre monde. Alors inutile de vous dire qu’une nouvelle comme ça, commence très mal ma journée. A-t-on vraiment besoin d’apprendre ce qu’on soupçonne déjà ?
Plus tu en as, plus tu en veux !
En guise de conclusion, voici un texte trouvé sur Internet et qui rejoint un peu le comportement de ceux pour qui l’argent pousse dans les arbres… des profiteurs !
***
RICHESSE ET ARROGANCE
Une Dame demande :

– Combien vendez-vous vos œufs ?
Le vieux vendeur répond :
– 0.50 ¢ un œuf, madame.
La Dame dit :
– Je vais prendre 6 œufs pour 2.50$ ou je pars.
Le vieux vendeur lui répond :
– Achetez-les au prix que vous souhaitez, Madame. C’est un bon début pour moi parce que je n’ai pas vendu un seul œuf aujourd’hui et que j’ai besoin de ça pour vivre.
Elle lui a acheté ses œufs à prix marchandé et est partie avec la sensation qu’elle avait gagné.
Elle est entrée dans sa voiture élégante et est allée dans un restaurant élégant avec son amie.
Elle et son amie ont commandé ce qu’elles voulaient. Elles ont mangé un peu et ont laissé beaucoup de ce qu’elles avaient demandé.
Alors elles ont payé l’addition, qui était de 400$. Les dames ont donné 500$ et ont dit au propriétaire du restaurant chic de garder la monnaie comme pourboire…
Cette histoire pourrait sembler assez normale vis-à-vis du patron du restaurant de luxe, mais très injuste pour le vendeur des œufs…
La question que ça amène est :
Pourquoi avons-nous toujours besoin de montrer que nous avons le pouvoir quand nous achetons à des nécessiteux ?
Et pourquoi sommes-nous généreux avec ceux qui n’ont même pas besoin de notre générosité ?
Une fois j’ai lu quelque part :
Mon père avait l’habitude d’acheter des biens à des pauvres à des prix élevés, même s’il n’avait pas besoin de ces choses.
Parfois, il les payait plus cher. J’étais stupéfait. Un jour je lui ai demandé :
– Pourquoi fais-tu ça papa ?
Alors mon père répondit :
– C’est une charité enveloppée dans la dignité, mon fils.
6e jour de l’année
Samedi, 6 janvier 2023
On célèbre aujourd’hui…
L’ÉPIPHANIE OU LA FÊTE DES ROIS

En mémoire de…
ALBERT BESSETTE (le frère André) 1845-1937 – Frère religieux québécois à qui sont attribuées de nombreuses guérisons miraculeuses. Il a fondé l’Oratoire Saint-Joseph à Montréal en plus d’être canonisé en 2010.
SYDNEY POITIER 1927-2022 – Acteur et réalisateur américano-bahaméen.
On jase là…
La crapule qui a massacré sa conjointe le 30 décembre dernier à Brossard a peut-être des gros muscles mais au niveau du cerveau, ce n’est guère plus gros qu’un petit pois.
Pensée et citation du jour…
La beauté des choses existe dans l’esprit de celui qui les contemple.
David Hume
Ça s’est passé un 6 janvier…
(1900) Tout aurait commencé vers 1900. Pendant une réunion, Hans Schneider, du « Service scientifique » de Bayer, qui griffonnait distraitement sur son bloc-notes, se mit à écrire le mot « Bayer », une fois horizontalement, une fois verticalement, formant ainsi une croix. Il la montra à la direction, qui en fut enchantée. Le 13 novembre 1903, la société déposait la nouvelle marque auprès de l’Office impérial des brevets. Le document d’enregistrement porte la date du 6 janvier 1904.
(1957) Elvis Presley fait sa dernière prestation au « Ed Sullivan Show ». Plus de 20 minutes lui sont consacrées, pendant lesquelles il interprète sept chansons: « Hound Dog », « Don’t Be Cruel », « Love Me Tender », « Heartbreak Hotel », « Peace In The Valley », « Too Much », et « When My Blue Moon Turns To Gold Again ».
(1998) Au matin, une importante partie de la population des régions touchées par la tempête de verglas se réveille sans électricité. Les quotidiens québécois du matin ne tirent pas encore la sonnette d’alarme. Mais, lit-on dans le quotidien La Presse du 6 janvier 1998, si des pannes sont à craindre, on ne doit pas s’attendre à voir craquer des arbres, ni plier des pylônes… On connaît la suite.
Merci de votre fidélité. – Passez une excellente journée !
La Une
Il paraît que c’est à la mode. Pour moi, pas vraiment ! Mais pour les braves et les téméraires, qui n’ont pas froid aux yeux, alors voici quelques conseils pour se préparer au grand saut.
***
Comme pour toute activité extrême, un entraînement est nécessaire avant de se lancer. Une exposition graduelle au froid, par des douches froides ou des bains en plein air, est une bonne idée. De même, une préparation adéquate, la veille, avec une alimentation adaptée (des sucres lents) et une hydratation suffisante, est essentielle.

ON PLONGE PAS SEUL
Face aux températures glaciales, notre jugement et nos émotions peuvent être perturbées. C’est pourquoi il est recommandé d’avoir quelqu’un pour nous surveiller, surtout en eau libre.
ON RESPIRE
On conseille d’entrer doucement dans l’eau, en expirant le plus longtemps possible. De façon à se mettre dans la disposition mentale de recevoir le choc thermique. « Plus on arrive à maîtriser sa respiration en réponse au froid, plus on est en mesure de gérer son stress vécu par le corps, et donc à la détendre, et, ultimement, à être beaucoup plus en contrôle de soi, dans l’eau comme dans la vie. »
ON S’ÉQUIPE
Comme la plus grande perte de chaleur se fait par la tête et les extrémités, porter un bonnet et des bottes ou chaussettes ainsi que des gants ou mitaines en néoprène peut être d’une grande utilité.
UNE FOIS SORTI, ON SE RÉCHAUFFE
Même une fois hors de l’eau, notre corps continue à se refroidir. Voici quelques astuces pour bien se réchauffer.
ON MISE SUR LA BRIÈVETÉ
Pour profiter des bienfaits de l’eau froide, une courte immersion est suffisante. Pas besoin de battre des records de durée pour se sentir bien !
Ça vous tente toujours…?
Source : Chantal Tellier, revue Coup de Pouce, novembre 2023, p38
5e jour de l’année
Vendredi, 5 janvier 2024

En mémoire de…
ROGER MALENFANT 1943-2019 – Résident saisonnier à Pioneer Village.
Pensée et citation du jour…
Ce qui est passé a fui, ce que tu espères est absent, mais le présent est à toi.
Sagesse arabe
Ça s’est passé un 5 janvier…
(1889) Pour la première fois, le mot « hamburger » est utilisé dans un journal de Washington. Il désigne un bifteak haché consommé en grande majorité par les immigrés allemands originaires de la région de Hamburg, d’où le nom « hamburger ». Le hamburger sera adopté par l’ensemble de la population américaine au début du XXème siècle. Son mode de consommation changera : il sera préparé haché et agrémenté d’oignon et de poivre et placé à l’intérieur d’un pain.
(1910) Le Canadien de Montréal dispute le tout premier match de son histoire devant 5 000 spectateurs, à l’aréna Jubilée de la rue Ste-Catherine, et défait le Cobalt 7-6 en prolongation; le Canadien fait alors partie de l’Association nationale, dont le calendrier est de 12 rencontres. Mais ce résultat fut annulé par la suite dû au réaménagement des deux ligues de l’époque. Ainsi, le premier match officiel du Canadien dans cet aréna fut disputé face aux Senators d’Ottawa et perdu au compte de 8 à 4 toujours devant une salle comble.
(1998) Au réveil matinal, en ce lundi, 5 janvier une pluie verglaçante accueille les milliers de personnes qui reprennent le collier après les vacances de Noël. C’est une journée moche, sans plus qui s’annonce. La population québécoise, habituée aux caprices de Dame Nature, fait contre mauvaise fortune bon cœur et gratte la glace qui s’est formée en quelques heures sur les vitres des voitures.
Les météorologues annoncent que 10 à 20 millimètres de pluie doivent encore tomber pendant la nuit du 5 au 6 janvier. On attend également un autre système perturbé pour le mercredi. Les températures oscillent autour du point de congélation. Pascal Yiacouvakis, météorologue à Radio-Canada, prédit : « Ça pourrait peut-être causer des problèmes. » Et la télévision montre des images d’un difficile retour à la maison. Personne ne sait encore que le Québec et d’autres régions du Canada vont vivre une crise sans précédent.
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La Une
N’attendez pas d’avoir soif pour vous hydrater. Quand la sensation de soif est là, cela signifie que votre corps manque déjà d’eau ! Buvez tout au long de la journée.

Ce que vous buvez au quotidien a un impact sur votre santé et peut jouer un rôle sur votre glycémie. L’eau est la boisson idéale pour vous hydrater, mais il existe aussi d’autres options.
Limitez les boissons riches en sucre et en matières grasses et n’hésitez pas à consulter les étiquettes nutritionnelles pour faire des choix éclairés. Optez plutôt pour des choix avec peu ou pas de sucre et de matières grasses. N’oubliez pas de vous faire plaisir et, surtout, de rester bien hydraté.
VOICI QUELQUES STRATÉGIES POUR AUGMENTER VOTRE HYDRATATION
1- Buvez de petites quantités d’eau tout au long de la journée;
2- Gardez toujours une bouteille ou un grand verre d’eau proche de vous. En les voyant, vous serez plus porté à prendre une gorgée. Transportez une bouteille d’eau réutilisable lorsque vous sortez;
3- Remplissez une grande bouteille d’eau en début de journée. Ayez comme objectif de la finir avant la fin de la journée;
4- Lors des repas, mettez un pichet rempli d’eau sur la table. Il est plus facile de se servir au pichet que de devoir se lever pour aller remplir son verre;
5- Variez ! Si vous n’êtes pas adepte de l’eau, explorez les possibilités pour trouver des choix qui vous plaisent.
Source : Shana SouzaGrigoletti, Revue Plein Soleil, automne 2023, p24
4e jour de l’année
Jeudi, 4 janvier 2024

Une année de plus sur le chemin de la vie pour…
André Lauriault
Bon anniversaire !
Pensée et citation du jour…
Le baiser est la plus belle sucrerie… Et ça ne fait pas engraisser.
Carly
Ça s’est passé un 4 janvier…
(1970) La fin des Beatles. John Lennon, Paul McCartney, George Harrison et Ringo Star travaillent ensemble pour la dernière fois, procédant aux ultimes retouches sur les bandes de l’album « Let It Be ».
(1971) Francis Simard, les frères Jacques et Paul Rose, ainsi que Bernard Lortie sont déclarés criminellement responsables du meurtre de Pierre Laporte; le lendemain ils seront formellement accusés d’enlèvement et de meurtre. En plein cœur de la crise d’octobre 1970, le ministre du Travail et de la Main-d’oeuvre avait été enlevé le 10 octobre par le FLQ, peu après le rejet de l’ultimatum pour la libération des membres emprisonnés de l’organisation. Une semaine plus tard, on retrouvait son corps dans le coffre d’une voiture abandonnée.
(1995) Après 10 ans de prison, l’ex-caporal Denis Lortie, auteur de la fusillade qui a fait trois morts et treize blessés à l’Assemblée Nationale le 8 mai 1984, bénéficie d’une liberté conditionnelle. Condamné à l’emprisonnement à perpétuité en 1985, il avait eu droit à un deuxième procès au début de janvier 1987, et plaidé coupable à trois accusations réduites de meurtre au second degré.
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La Une
« …Que ça sent bon, dans nos vieilles maisons. » Ainsi chantait Muriel Millard. Il n’y avait rien de mieux que sentir la bonne bouffe de nos grand-mères dans le temps des Fêtes et même toute l’année quand on se réunissaient.
Dans son cahier weekend du 30 décembre dernier, Le Journal de Montréal publiait l’histoire de ces mets traditionnels. Pour vous faire saliver et vous remémorer ce merveilleux temps, pour les plus vieux, je veux vous partager aujourd’hui cette histoire.
***
Quand on évoque la table du temps des Fêtes, une foule d’odeurs, de saveurs et d’images surgissent aussitôt. Pour les Québécois d’origine canadienne-française, les pâtés à la viande, la dinde rôtie, la tourtière et les desserts spéciaux signalent que Noël est bien là !
Sans compter que, dans bien des foyers, il s’agit du seul moment de l’année où l’on ressort la vieille soupière familiale ou le plateau d’argenterie. Offrons-nous un petit tour d’horizon du répertoire culinaire de nos tables de fin d’année.
LE TEMPS D’UNE DINDE
Dans la vallée du Saint-Laurent, la volaille rôtie est présente sur les tables des Fêtes depuis l’époque de la Nouvelle-France. Selon les époques et les régions, il s’agit d’un chapon gras, d’une dinde ou d’une oie. Il faudra attendre le 19e siècle pour que la dinde se popularise dans nos assiettes.
John Lambert, qui visite le Canada de 1806 à 1808, précise qu’on y a mangé une variété domestiquée, « un oiseau très robuste qui va se jucher dans les arbres par les temps les plus rigoureux. »

Les élevages qui se développent dans certaines régions, notamment près de Montréal ainsi qu’à Valcartier, au Nord de Québec, permette la démocratisation de la dinde au tournant du 20e siècle.
Puisque le rôtissage est une préparation culinaire qui implique davantage d’attention, il n’est pas très compatible avec la vie quotidienne et est donc réservé aux occasions spéciales.
L’édition de 1913 du Manuel de la ménagère propose cette alléchante recette de farce : « Mélangez bien ensemble 6 oignons hachés fin, un petit pain de 4 livres amolli à l’eau froide, 1 cuillerée à thé de sauge sèche, le foie de la dinde haché fin et frit au beurre, sel et poivre et un œuf entier. Ayez soin de presser le pain dans une serviette pour en exprimer l’eau. » La dinde conserve sa souveraineté sur nos tables des Fêtes tout au long du 20e siècle… avec parfois d’étonnantes adaptations, par exemple en 1967 – modernité oblige – une cuisson intégrale su micro-ondes !
Le ragoût est un mets traditionnel apprécié qui permet de nourrir rapidement beaucoup de monde, Sa composition change au fil du temps, mais il s’agit d’un des plats les plus anciens que l’on trouve sur les tables québécoises.
On y met surtout de la viande, des oignons, des carottes et des herbes salées, puis, dès le 19e siècle, la pomme de terre. Le ragoût évolue aussi en fonction des vagues migratoires : les recettes se sont progressivement enrichies d’apports britanniques, italiens, caribéens…
GRANDEUR ET MISÈRE DE L’ASPIC
Si vous avez vu le jour avant les années 1970, vous bous souvenez sans doute d’une préparation qui a connu ses heures de gloire dans la première moitié du 20e siècle : l’aspic. Cette préparation en gelée était remarquablement populaire dans le temps des Fêtes. Tandis que les viandes et volailles trônent en reines sur les tables festives, l’illustration du Jell-O permettait de créer de surprenants aspics à base de fruits et de légumes.
Après une disparition quasi complète de notre répertoire culinaire, l’aspic refait actuellement surface. Qu’on aime ou pas, il faut reconnaître que ce type de présentation n’engendre pas la monotonie.
UN MOMENT DE PARTAGE
Souvent présentées en même temps au milieu sur la table, tous ces mets et aliments des Fêtes créent un effet d’abondance qui participe au plaisir des convives. Même les plats et les couverts spéciaux sont de la partie : après tout, il s’agit bien souvent du seul moment de l’année où l’on ressort la « belle » vaisselle hérités des générations précédentes.

Comment ne pas éprouver une douce nostalgie en contemplant la vieille soupière familiale où fume un ragoût ? Les pickles n’ont-ils pas meilleure allure dans le petit plat de verre taillé ? Et allons… il faut bien reconnaître que les carrés de sucre à la crème ne sont jamais aussi alléchants que lorsqu’ils sont présentés dans l’assiette d’argenterie de l’arrière-grand-mère.
Alors que nous sommes déjà bien engagés dans le 21e siècle, la cuisine traditionnelle du temps des Fêtes se perpétue… en se réinventant : à côté des incontournables mets traditionnels canadien-français trônent désormais houmous, sushis ou baklavas. Le fait que le patrimoine culinaire québécois continue de s’enrichir permet de créer du lien, du partage… et de nouvelles traditions gourmandes des Fêtes, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
CORNICHONS ET AUTRES MARINADES
Bien sûr, on ne manquera pas d’ajouter sur la table des Fêtes quelques marinades, de préférence maison et préparées avec soin dans les mois précédents, afin d »offrir un contrepoids acidulé à la richesse des sauces et viandes. Depuis quand ces petits ajouts croquants sont-ils appréciés au Québec ?
En fait, la présence du vinaigre s’est accentuée à partir du 18e siècle avec l’arrivée de la population d’origine britannique. Les ménagères prennent alors l’habitude de faire blanchir et « confire » les betteraves, concombres, petits oignons, tomates, etc. La qualité des marinades démontre le savoir-faire de la cuisinière ! Les ketchups et chutneys, incluant la sauce aux canneberges, entrent aussi dans cette catégorie.
PÂTÉS À LA VIANDE OU TOURTIÈRE ?
Parlant de mets « riches », impossible de passer sous silence l’inévitable pâté à la viande et sa variante royale : la tourtière. Traditionnellement, sœurs, tantes et cousines se réunissaient pour préparer une quantité massive de pâtés. Il suffisait ensuite de mettre au four la quantité voulue pour accommoder la visite – même celle qui arrive sans s’annoncer.
Ce plat emblématique du Saguenay-Lac-Saint-Jean, qui apparaît sous un nom différent dans certaines régions ou qui sert de prête-nom au pâté à la viande dans d’autres régions, continue effectivement de faire débat. En effet, ni les archives, ni les rares livres de recettes publiés au Québec avant les années 1900 bne permettent d’en retracer l’histoire de manière certaine !
Constituée d’une abaisse et d’un couvercle de pâte entre lesquels se trouve une savoureuse préparation à base de diverses viandes, la tourtière tirerait son nom du récipient qui servait autrefois à cuire une tarte (tourte)… et qui aurait fini par désigner le mets lui-même.
EN GUISE DE DESSERT
Pendant les fêtes, les « becs sucrés » ne sont pas en reste. Aux tartes et tartelettes de petits fruits, beignes préparés en friture ouverte, carrés de sucre à la crème, desserts au sirop et autres « pets de sœur », se sont ajoutés au cours du 20e siècle le fudge au chocolat, les carrés aux Rice Crispies, les barres Nanaimo et autres nouveautés, qui sont progressivement devenus des classiques !
Les gens qui préfèrent une touche sucrés dans leur tasse ou leur verre peuvent conclure un plantureux repas des Fêtes avec un café irlandais, un egg-nog ou toute autre variante alcoolisée. Très en vogue dans les années 1950 et 1960, ces boissons int refait surface depuis une quinzaine d’années, à la faveur de l’essor des microdistilleries québécoises.
On peut maintenant se prévaloir d’un vaste choix de crèmes, liqueurs et autres alcools aux arômes bien de chez nous !
Source : Catherine Ferland, historienne.
3e jour de l’année
Mercredi, 3 janvier 2024

Une année de plus sur le chemin de la vie pour…
Édith Geoffrion
Bon anniversaire !
On jase là…
Est-ce si compliqué pour vous de bien retourner les paniers d’épicerie dans leur enclos extérieur, en prenant soin de bien les insérer un dans l’autre ? Au lieu de contenir une bonne cinquantaine de paniers, votre façon de les garrocher tout croche les entremêlent au point de se retrouver dans l’aire de circulation. Après tout ils sont bien placés lorsque vous entrer dans le magasin alors… Une simple question de faire sa part et d’apprécier que le commerçant nous les fournisse.
Une autre entreprise qui ne respecte pas la langue d’affichage au Québec…
ANYTIME FITNESS
Pensée et citation du jour…
Dieu a dit: « Il faut partager ». Les riches auront la nourriture, les pauvres de l’appétit.
Coluche
Ça s’est passé un 3 janvier…
(1957) Une nouvelle génération de montres est présentée à Lancaster en Pennsylvanie par la firme Hamilton. Son mécanisme électrique lui permet de fonctionner sans avoir besoin d’être remontée. Le succès est immédiat. dix ans de recherches auront été nécessaires à la compagnie Hamilton pour la mettre au point. Mais à la fin des années 60, le fabricant ne résistera pas à la concurrence des montres électroniques.
(1964) Le révérend Martin Luther King Jr était un pasteur baptiste et un militant afro-américain pour les droits civiques. Il a organisé et dirigé des marches pour le droit de vote, la déségrégation, l’emploi des minorités, et d’autres droits civiques élémentaires pour les noirs américains (afro-américains). La plupart de ces droits ont été promus par la loi américaine « Civil Rights Act » et le « Voting Rights Act ». Sa détermination, son éloquence, son charisme servirent à combattre l’injustice dont la population afro-américaine était victime.
(1979) En vertu de la Charte de la langue française (Loi 101), le gouvernement du Parti québécois fait adopter de nouvelles mesures visant à renforcer la place du français en milieu de travail. Le certificat temporaire de francisation devient obligatoire pour la plupart des entreprises faisant affaire au Québec et comptant 50 employés ou plus. Plusieurs entreprises sont passibles d’amendes allant de 100 $ à 2000 $ par jour d’infraction.
Merci de votre fidélité. – Passez une excellente journée !
La Une
Comme à notre habitude, la soirée du 31 décembre se passe devant le téléviseur pour une rétrospective drôle de l’année qui s’achève. Mais hier, c’était le hockey, opposant le Lightning de Tampa Bay à nos Canadiens de Montréal, alors…

Une bonne partie des émissions spéciales a été enregistrée, et j’ai pu les regarder hier. Le jour de l’An a été tranquille puisque Louise et moi sommes sur le carreau; une COVID il y a 45 jours, et là, un satané « rhube ». Maudits virus ! On était invité chez la famille mais on a dû décliner, pour éviter de le partager.
Mais pour revenir à nos moutons, je vous dirais que l’émission Infoman était à la hauteur et comme à chaque année, Jean-René Dufort a réussi à nous faire rire avec ses entrevues audacieuses, principalement avec les élus de qui il se moque habilement. Vraiment une revue de l’année complète et divertissante.
La table était dressée pour le Bye Bye, un classique de plus de 50 ans, mais cette année il a très mal vieilli. Il est usé et pour être franc, les rires je les cherche encore. Une prestation ordinaire, indigne de passer dans cette case horaire. Un moment donné, je croyais que les publicités faisaient partie intégrante de l’émission. Mais non ! J’ajouterais même qu’elles étaient meilleures que le Bye Bye lui-même.
Les concepteurs de l’émission devraient céder leur place pour du renouveau, un nouvel élan. Si les costumes et les maquillages étaient excellents, comme toujours, les punchs ne l’étaient pas. C’était souvent décousu.
C’est alors que j’ai regardé en différé Dans l’univers du jour de l’An, émission spéciale animée par France Beaudoin, de 90 minutes, en début de soirée.

Peut-être une coïncidence, mais Dominique Michel y était.
Habitué, hebdomadairement, à des émissions qui dépeignent, celle-ci était plus qu’à la hauteur. Ça c’était festif et entraînant. Un pur plaisir. Pour moi, c’est sans équivoque LE spectacle qui devrait nous faire passer l’année. Ils ont d’ailleurs fait aussi un décompte pour arriver à 2024. La partie mémoire aux disparus de 2023 était sobre, touchante, et de bon goût.
Moi, si j’étais Radio-Canada, dès l’an prochain, j’inverserais ces deux émissions spéciales. Parce que partout, dans les bars et soirées, c’est plus le format de la fête que celui des parodies qui est recherché.
En terminant, j’ai apprécié les coulisses des deux émissions. Malgré les succès et insuccès, on voit qu’il y a tout un travail qui se fait en arrière-plan, pour rendre ces émissions performantes, au quart de tour. Un travail planifié scrupuleusement et bien orchestré par des professionnels. Bravo aux équipes.
2e jour de l’année
Mardi, 2 janvier 2024
On célèbre aujourd’hui…
LE LENDEMAIN DU JOUR DE L’AN

En mémoire de…
SUZANNE LAPOINTE 1934-2015 – Chanteuse et animatrice télé québécoise.
Pensée et citation du jour…
Les hommes politiques et les couches doivent être changés souvent… et pour les mêmes raisons.
Sir George Bernard Shaw
Ça s’est passé un 2 janvier…
(1929) L’as pilote de guerre Wop May doit aller porter des vaccins contre la diphthérie au Fort Vermillion situé à quelque 600 milles, avec son coéquipier Vic Horner. L’avion n’est pas fermé et ils réchauffent les vaccins avec un brûleur à l’huile pour qu’ils ne gèlent pas pendant le transport. Au retour une foule de 10 000 personnes les attend pour les féliciter.
(1985) Alliance Québec dévoile lors d’une conférence de presse le contenu d’un jugement de la Cour supérieure du Québec déclarant » inopérants » les articles de la loi 101 qui interdit l’affichage dans des langues autres que le Français, ce qui donne raison à cinq marchands montréalais.
(2001) José Théodore devient le premier gardien du Canadien de Montréal et le sixième dans l’histoire de la Ligue nationale de hockey à marquer un but. Il réalise son exploit face aux Islanders de New York.
Merci de votre fidélité. – Passez une excellente journée !
La Une
« Se réveiller en santé chaque matin, est la plus grande richesse que nous puissions avoir dans la vie ».

À l’arrivée de cette nouvelle année, on a l’impression de repartir à neuf, de renaître. Les résolutions ont toujours leur place lorsqu’on croit en l’avenir. C’est normal de se fixer des objectifs.
Il faut aussi garder à l’esprit que cette planète est de plus en plus fragile et que des hommes se font la guerre pour les mauvaises raisons, pour s’imposer sans égards aux innocents. Et que dire des changements climatiques qui bouleversent terriblement nos saisons.
Encore cette année, lecteurs et lectrices, je ne vous souhaite qu’une seule chose ; la santé. Celle qui vous permettra de réaliser tout le reste. Celle qui vous fera atteindre vos objectifs et projets, qui vous permettra de vous surpasser, de vivre la paix des beaux jours, d’illuminer votre quotidien, de semer du bonheur et de la joie autour de vous.
Il faut avoir goûté amèrement à la maladie pour apprécier la santé, cet état physiologique qui nous est prêté et qu’inconsciemment on ne mesure pas toujours les bienfaits.
Quoi qu’il en soit et plus que tout, souriez à la vie sans lui en demander trop, mais juste ce qu’il faut. Et si votre routine matinale est de déjeuner en lisant ce blogue pour accompagner votre café, abusez de ce moment, pour me stimuler davantage.
Merci de votre fidélité, et recevez mes souhaits d’une heureuse année 2024 pour vous et vos proches.
1er jour de l’année
Lundi, 1er janvier 2024
On célèbre aujourd’hui…
LA JOUR DE L’AN
LES FÊTES NATIONALES DE CUBA ET HAÏTI
Pensée et citation du jour…
À vous tous, lecteurs et lectrices assidus, des souhaits pour une Bonne et Heureuse Année 2024 toute en santé. Que vos espoirs se réalisent dans la joie et l’allégresse.
Normand
Ça s’est passé un 1er janvier…
(1835) La canne à pommeau d’or est un prix que l’on remet au premier navire à entrer dans le port de Québec et ou de Montréal car chaque ville offre le prix qui ne peut pas être au même navire et qui autrefois n’arrivait pas en même temps. La première remise semble avoit été faite en 1835 pour Québec et en 1840 pour Montréal. Le défi n’est pas le même: à Québec les eaux sont encores salées rendant le gel des glaces plus difficile mais à Montéal avant l’arrivée des brise-glaces en 1964, le bateau à se mériter le pommeau arrivait quelques part au printemps, à la fonte des neiges et c’était toujours le bateau qui pris dans les glaces avait réussi à se libérer et se frayer un chemin jusqu’au quai.
(1953) Création de la compagnie Québecair, qui naît de la fusion de Air Rimouski, fondé en 1946, et de Aviation du Golfe. Cette compagnie dessert les régions périphériques du Québec. D’autres compagnies privées d’aviation naissent à la même époque, dont Nordair, en 1957. Au fil des ans, Québécair fera plusieurs acquisitions dont celle de Matane Air Service, les Ailes du Nord Ltée et Wings Helicopters. Elle céda ses opérations charter à Nationair en 1986 et fut rachetée par Nordair Metro.
(1975) L’« Année Internationale de la Femme » est décrétée par l’ONU en réponse aux mouvements féministes internationaux. Ces 12 mois sont consacrés à une action intensive pour promouvoir le droit des femmes dans le monde. Le thème central est : « égalité entre l’homme et la femme, développement et paix ».
Merci de votre fidélité. – Passez une excellente journée !
La Une
Nul besoin de beaucoup de mots pour résumer ce qui émerge de l’actualité. Le caricaturiste Ygreck en a fait son art… Voici ses perles de décembre, publiées dans le Journal de Montréal.




















365e jour de l’année
Dimanche, 31 décembre 2023
On célèbre aujourd’hui…
LA VEILLE DU JOUR DE L’AN
Décompte…

NOUVEL AN : 1
Pensée et citation du jour…
La meilleure manière de prendre les choses du bon côté, c’est d’attendre qu’elles se retournent.
P. Ouanich
Ça s’est passé un 31 décembre…
(1935) L’invention du jeu connu maintenant sous le nom de Monopoly est attribuée à Charles B. Darrow, un ingénieur de Germantown (Pennsylvanie). Cependant, l’idée était tirée d’un jeu qui était déjà diffusé, à faible échelle, “The Landlord’s Game” (“Le Jeu du Propriétaire”), breveté en 1904. Charles B. Darrow a modifié le jeu, l’a fabriqué et l’a vendu en un nombre suffisant pour intéresser la Société Parker Brothers. Avec 26 versions vendues dans 43 pays, la demande MONOPOLY n’a jamais diminué.
(1975) Dans le cadre d’une série de huit rencontres opposant des équipes soviétiques à des formations de la Ligue nationale de hockey (LNH), le Canadien de Montréal fait face à l’Armée rouge au Forum de Montréal. Ce match de très haut niveau se solde par un résultat nul de 3-3. Personne n’est déçu par la qualité du jeu qui tranche nettement avec le calibre offert par les parties de saison régulière de la LNH.
Le Canadien, qui remportera la coupe Stanley au printemps 1976, compte dans ses rangs des vedettes établies comme Yvan Cournoyer, Larry Robinson, Ken Dryden et un jeune Guy Lafleur. L’équipe de l’Armée rouge réunit pour sa part la plupart des grandes étoiles du hockey soviétique, dont le gardien Vladislav Tretiak, qui dispute une partie mémorable, repoussant 39 rondelles. Les trois buts comptés au cours de la partie sont l’oeuvre de Steve Shutt, Yvon Lambert et Yvan Cournoyer.
(1999) Céline Dion donne au Centre Molson, en compagnie de plusieurs invités dont Bryan Adams, un concert célébrant le passage à l’an 2000. La chanteuse a déjà fait savoir qu’après l’événement elle mettra sa carrière en veilleuse pour au moins deux ans.
Merci de votre fidélité. – Passez une excellente journée !
La Une
La célébration du Nouvel An symbolise le passage de l’année écoulée à la nouvelle, comme son appellation l’indique clairement. Cependant, qu’est-ce qui motive une telle célébration enthousiaste de cette journée ? Analysons cela de plus près.

Le jour de l’An marque le premier jour de la nouvelle année. Dans notre calendrier grégorien, le jour de l’An a lieu le 1er janvier. Ce calendrier succède historiquement au calendrier julien, instauré par Jules César. Mais ce calendrier ne respectait pas précisément la durée des saisons, et le calendrier créé par le pape Grégoire XIII visait justement à corriger ceci.
Dans tous les pays occidentaux, c’est donc ce calendrier qui fait aujourd’hui figure de référence, l’an 1 marquant symboliquement l’année de naissance de Jésus. Si le jour de l’An occidental se célèbre ainsi dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, d’autres calendriers, à l’instar du calendrier chinois, n’ont pas le même jour de l’An. Cependant, quel que soit le calendrier, même si le calendrier grégorien fait office de calendrier universel, le jour de l’An est un jour de fête.
QUELQUES TRADITIONS DU JOUR DE L’AN ?
Souvent, dans nos sociétés occidentales, le jour de l’An est un jour où l’on s’échange de petits présents entre adultes. Les salariés reçoivent également une augmentation de salaire, sans que ce soit, dans certains cas, une obligation légale de la part de leur employeur.
Mais pourquoi cette tradition du Nouvel An, qui vient s’inscrire juste après Noël, une autre célébration d’importance ? Il faut pour cela remonter aux origines, en 46 avant notre ère, où le jour de l’An, fête d’origine païenne, a vu le jour sous l’impulsion de Jules César. Ainsi, le 1er janvier était un jour dédié au dieu païen Janus, une divinité représentant les portes (symboliques) et les commencements. On doit d’ailleurs le nom de ce mois, janvier, à ce dieu qui avait deux visages, l’un tourné vers l’avant, l’autre vers l’arrière.
VOICI CE QUE VOUS DEVEZ RETENIR DE LA FÊTE DU JOUR DE L’AN
Fêté en famille ou entre amis, le jour de l’An est associé à la convivialité et à l’entrée dans la nouvelle année qui est aussi l’occasion d’échanger les traditionnels vœux. Bonheur, santé, argent, amour, prospérité… sont les vœux les plus fréquemment formulés à l’égard des proches et des personnes que l’on croise jusqu’à la fin du mois de janvier.
Si aujourd’hui le jour de l’An n’est plus consacré à un dieu, il n’en demeure pas moins un jour festif où il est de coutume de déguster un copieux repas, comme celui de Noël, mais avec davantage de flexibilité quant à sa composition.
De nombreux établissements (restaurants, bars, boîtes de nuit, etc.) proposent aussi des soirées festives spécial jour de l’An qui se déroulent parfois jusqu’au petit matin. Contrairement à Noël, le jour de l’An a un caractère familial moins marqué.
VOICI LES ASTUCES POUR MIEUX FÊTER LE 31 DÉCEMBRE AVANT LE JOUR DE L’AN
Cette période de l’année vous donne le droit de profiter à fond avec vos proches si c’est inhabituel. Le 31 décembre vous offre plusieurs événements à réaliser. Vous avez la possibilité d’organiser un repas dinatoire et convier tous vos amis si vous êtes seuls, ou inviter tous les membres de votre famille.
La popularité des repas-partage est aussi appréciée. Au menu, chacun apporte un plat afin de libérer aux hôtes de cuisiner pendant des heures. Une fois la fête terminée chacun repart avec une partie des restes. Tout le monde y trouve son compte et c’est une formule de plus en plus privilégiée et à la mode.
Cependant, ici, au Québec, choyés par notre télévision, il ne faut pas oublier les incontournables émissions diffusées dans la soirée du 31 décembre, et leur rétrospective, en majorité humoristique, de l’année qui s’achève. Et pourquoi pas le faire en pyjama ?
Comme on dit :
« On enterre 2023 et on écoute le Bye Bye ». Une tradition !
Source : Marine Cestes. https://www.caminteresse.fr/
364e jour de l’année
Samedi, 30 décembre 2023
On jase là…
Conaissez-vous deux vérités sur l’année 2024 qui est à nos portes ? La première; 2024 sera une année bisextile de 366 jours, donc, le mois de février aura exceptionnellement 29 jours. La seconde; les premiers jours de janvier, eh oui, vous serez portés à écrire encore 2023… On n’y échappe pas !
Décompte…

NOUVEL AN : 2
Pensée et citation du jour…
Il n’existe pas meilleur exercice pour le cœur que de se pencher pour aider quelqu’un à se relever.
John A. Holmes
Ça s’est passé un 30 décembre…
(1903) L’incendie du théâtre Iroquois de Chicago, fait 602 victimes. Ce jour-là, plus de 1 900 personnes prenaient place dans le théâtre pour voir une pièce musicale très populaire Mr. Blue Beard. Vers 15h30 une lumière enflamma un rideau. Les extincteurs sur place n’étaient pas fonctionnels. Un rideau protecteur en amiante s’est effondré. Les acteurs, danseurs… se sont sauvés par une porte derrière la scène. Mais en ouvrant la porte arrière, l’air ne fit qu’accroître les flammes en une boule de feu. Les sorties d’urgences étaient barrées. Cependant des 500 artistes, un seul y a trouvé la mort. Le comédien Eddie Foy fut considéré comme un héros pour avoir tenté de calmer la foule.
(1980) Le merveilleux monde de Disney disparaît des ondes. À chaque semaine, M. Disney lui-même faisait la présentation de son émission. Pendant 25 ans, le réseau NBC présentait à chaque semaine la version anglaise et originale de cette émission. En ce jour, il rompt le contrat qui le lie à la compagnie de Disney.
Toutes ces émissions étaient traduites en plusieurs langues dont le français pour notre plaisir.
(2002) En Chine, on a inauguré le train de passagers le plus rapide au monde. Le Transrapid, de fabrication allemande, relie le centre-ville de Shanghai à l’aéroport, distant de 30 kilomètres, en seulement sept ou huit minutes. Ce train peut dépasser 400 km/h grâce à un système de propulsion électro-magnétique qui le fait flotter au-dessus des rails.
Merci de votre fidélité. – Passez une excellente journée !
La Une
Les banques continuent d’engranger des profits indécents avec des taux d’intérêts carrément usuraires et le gouvernement s’en lave les mains. Pourquoi exactement ? Pendant ce temps-là, la récession frappe encore plus les moins bien nantis. Et les banques font la promotions de leurs cartes de crédit auprès d’une clientèle vulnérable.

Une opinion que je partage est celle de Maria Mourani, publiée dans les pages du Journal de Montréal d’hier, sur le sujet et que je veux partager avec vous.
***
LE RACKET NORMALISÉ DES BANQUES
Il y aurait environ 75 millions de cartes de crédit actives au Canada. Un bon nombre ont des taux d’intérêt variant de 19 % à 30 %.
Même s’il vous est présenté comme annuel, le calcul de l’intérêt sur votre solde est quotidien. Autrement dit, vous payez de l’intérêt sur de l’intérêt. Si vous réglez votre solde au complet, tout va bien. Mais qui le fait ?
La majorité des citoyens, particulièrement ces dernières années ravagées par la COVID, arrive à peine à joindre les deux bouts. Le crédit devient la seule option et si vous avez le malheur d’avoir du retard sur votre minimum, vous verrez votre taux d’intérêt passer à 28 % ou 30 % durant un an. C’est leur fameux taux de pénalité.
Au Québec, contrairement aux autres provinces, le paiement minimum mensuel d’une carte de crédit inclut les intérêts cumulés dans le mois et 4 %, bientôt 5% du solde. Le but étant d’obliger les Québécois à payer plus vite et donc moins d’intérêt.
Sauf que tout le monde n’a pas la même capacité de payer et bon nombre de Québécois se retrouvent avec des taux d’intérêt usuraires et guise de pénalité.
L’histoire ne s’arrête pas là. Alors que vous êtes sur le point de vous noyer, ces banques vous offriront une augmentation de crédit. C’est si facile de dire oui en un clic. L’étau se resserre. Ils continueront de vous appâter avec des transferts de solde à faible taux d’intérêt ou à 0 % durant 6 mois qui se transformeront à 20 %.
Au bout du compte, vous êtes perdant sur toute la ligne. Nous sommes des vaches à lait bien productrices et surtout enchaînées par l’inaction des gouvernements face aux banques.
QUE FONT LES GOUVERNEMENTS ?
Il existe bien un Règlement sur les pratiques commerciales en matière de crédit qui établit les règles quant aux frais de dépassement de limite, à la répartition des paiements, etc., mais rien sur les taux d’intérêt. Et encore moins sur ces fameux taux « usuraires » de pénalité. On vous dit seulement de faire attention et de bien payer vos minimums.
En fait, ce règlement est davantage une validation du pouvoir des banques qu’une réelle protection des citoyens.
Pourtant, dans le Code criminel, il existe une disposition sur le taux criminel.
UN TAUX CRIMINEL À 30 %
Il faut savoir que le taux d’intérêt criminel ou usuraire a été établi à 60 % en 1980 alors que le taux à jour de la Banque du Canada était à 21 %. Ce taux n’a jamais été actualisé.
À cette époque, la différence entre les taux de la Banque du Canada et criminel était de 39 %. Ce qui n’est plus le cas. De nos jours, le taux de la Banque du Canada, malgré sa fluctuation à la hausse, est bien en deçà de celui des années 1980.
Si l’analyse de l’époque avait lieu aujourd’hui pour établir un taux criminel, il ne serait pas loin de celui qu’appliquent plusieurs banques canadiennes avec leurs multiples cartes de crédit.
Il est plus que temps que les gouvernements imposent aux banques et aux entreprises un plafond à 15 % pour le taux d’intérêt d’une carte de crédit.
363e jour de l’année
Vendredi, 29 décembre 2023

Une année de plus sur le chemin de la vie pour…
Monique Brodeur
Bon anniversaire !
Décompte…

NOUVEL AN : 3
Pensée et citation du jour…
Le plaisir se ramasse, la joie se cueille, le bonheur se cultive.
Lamartine
Ça s’est passé un 29 décembre…
(1958) Soixante-quinze réalisateurs de Radio-Canada déclenchent une grève, parce que la société d’Etat refuse de reconnaître leur syndicat. Ils sont appuyés par 2 000 employés qui déclenchent une grève de solidarité. Le journaliste René Lévesque, animateur à l’émission « Point de mire », devient bientôt une des figures de proue du mouvement. Pendant près de trois longs mois, les téléspectateurs devront se contenter de visionner les films qui défilent l’un après l’autre au petit écran. La grève se terminera le 8 mars 1959 lorsque Radio-Canada acceptera de reconnaître le syndicat des réalisateurs et ces derniers retourneront au travail le 9 mars suivant après avoir obtenu satisfaction.
(1967) Au Canada, le parlement abolit la peine de mort sauf pour le meurtre d’un policier et d’un gardien de prison. Ceci pour un essai de cinq années.
(2004) L’ancienne usine Hyundai de Bromont est vendue au groupe Les Immeubles Eagle Skyline de Montréal pour la somme de 2,6 millions. Sa construction avait coûtée 450 millions de dollars à la fin des années 1980.
Merci de votre fidélité. – Passez une excellente journée !