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Alimentation C’est connu, quand on met en marché (je déteste l’anglicisme marketing) des produits, et principalement en aliments congelés, le truc c’est d’embellir l’emballage bien scellé. Un vieil argument de vente. Souvent, pour ne pas dire toujours, on se fait prendre. Voici une expérience… Continue Reading « Illusion »
Alimentation Quand vient le temps de prendre la route des vacances, on souhaite apporter des collations pour limiter les « J’ai faiiiiim ! ». Si certains choix sont meilleurs que d’autres, aucun – malheureusement – ne vous prémunit contre les « On arrive-tu bientôt ? ». Voici quoi… Continue Reading « Conseils-bouffe pour les longs voyages »
28 mars 2024 Madame Chasse-Taches possède des trucs dans tout et cette fois c’est du côté culinaire qu’elle nous propose ses trucs. Un délicieux jambon pour Pâques… Pourquoi pas ? *** Voici quelques trucs et astuces pour bien réussir le jambon de votre souper… Continue Reading « Le jambon, un classique pour célébrer Pâques »
La Une Il fut une époque pas si lointaine où les courses à l’épicerie coûtaient en bas de 100 $. Maintenant, non seulement c’est impossible, mais en plus, on se fait littéralement voler. Je m’explique. Je parle évidemment d’une commande d’épicerie pour quelques jours.… Continue Reading « Moins pour plus cher »
La Une Un congélateur a normalement une température de -18 à -20 °C, mais cela peut grimper si de la neige s’y est formée. Un sac d’amandes tranchées mondées, non ouvert, a été entreposé au congélateur. Il est maintenant gonflé. La date d’expiration est… Continue Reading « Des moisissures au congélateur »
La Une La constipation provoque son lot de symptômes incommodants. Lorsque le transit est ralenti, les matières fécales séjournent plus longtemps dans l’intestin, et donc fermentent davantage, avec les conséquences qu’on imagine. Les causes de la constipation sont très variées : ennui de santé, prise… Continue Reading « Transit intestinal au ralenti »
La Une On parle souvent de dégustation de vins et fromages alors pourquoi ne ferait-on pas de même avec les bières et fromages ? Voici quelques suggestions. BIÈRES BLANCHES et pâtes molles On privilégie les fromages à pâte molle, par exemple un Brie d’ici… Continue Reading « Fromages et bières… Pourquoi pas ! »
La Une Les fibres apportent une sensation de satiété, contribuent au bon fonctionnement du système digestif et régulent la glycémie. Que des bienfaits, en somme. Pourtant, la plupart des Canadiens ne consomment que la moitié de l’apport en fibres recommandé, qui est de 38… Continue Reading « Nutrition : Mangez plus de fibres sans efforts, dès aujourd’hui »
La Une Idéalement, les protéines devraient composer au moins 10 % de votre apport calorique quotidien. Mais à moins de traîner un manuel sur les calories et une calculatrice en tout temps, comment savoir si vous en obtenez assez ? Commencez par observer vos… Continue Reading « Consommez-vous assez de protéines ? »
La Une Nous avons tous déjà constaté, en sortant du frigo un contenant de yogourt, de moutarde ou de sauce à pizza, que la date « meilleur avant » était dépassée. Faut-il donc jeter cet aliment ? Non, pas nécessairement. Une date « meilleur avant » figure sur… Continue Reading « La vérité à propos de la date « meilleur avant » »
La Une Ce qui se trouve dans votre assiette pourrait avoir un impact jusque sur notre oreiller ! En effet, notre alimentation influencerait de différentes façons notre sommeil, pour le meilleur comme pour le pire. RAPPEL Tryptophane : Acide aminé qui favorise le sommeil et… Continue Reading « Dix aliments alliés du sommeil »
La Une Madame Chasse-taches nous reviens avec ses trucs sur comment tirer le maximum de nos victuailles. 5 ASTUCES GAGNANTES 1- Planifiez le menu de la semaine en préparant votre liste d’épicerie. En consultant les spéciaux offerts dans les divers supermarchés, vous réduirez grandement… Continue Reading « Pas de gaspillage dans l’assiette »
Le blogue de Normand Nantel 