-
Suivre
Abonné∙e
Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ? Connectez-vous maintenant.
Bienvenue dans mon univers ! Vous êtes ici chez vous.
La Une Nous avons tous déjà constaté, en sortant du frigo un contenant de yogourt, de moutarde ou de sauce à pizza, que la date « meilleur avant » était dépassée. Faut-il donc jeter cet aliment ? Non, pas nécessairement. Une date « meilleur avant » figure sur… Continue Reading « La vérité à propos de la date « meilleur avant » »
La Une Ce qui se trouve dans votre assiette pourrait avoir un impact jusque sur notre oreiller ! En effet, notre alimentation influencerait de différentes façons notre sommeil, pour le meilleur comme pour le pire. RAPPEL Tryptophane : Acide aminé qui favorise le sommeil et… Continue Reading « Dix aliments alliés du sommeil »
La Une Madame Chasse-taches nous reviens avec ses trucs sur comment tirer le maximum de nos victuailles. 5 ASTUCES GAGNANTES 1- Planifiez le menu de la semaine en préparant votre liste d’épicerie. En consultant les spéciaux offerts dans les divers supermarchés, vous réduirez grandement… Continue Reading « Pas de gaspillage dans l’assiette »
La Une Est-ce que vous connaissez le caviar ? Ce sont des œufs d’esturgeon salés, servis en hors-d’œuvre. J’ai goûté à ces petits œufs sur canapés, il y a plusieurs années lors d’une réception de mariage et j’ai été agréablement surpris. Très estimé et… Continue Reading « Le caviar : définition et variétés »
La Une Il y a quelques décennies, les Québécois connaissaient deux sorts de riz : les riz Uncle Ben’s et Dainty, jamais collants, bien entendu ! L’offre de produits s’est grandement enrichie depuis : arborio, carnaroli, kokuho rose et basmati sont maintenant plus facile à trouver… Continue Reading « 10 vérités sur le riz »
La Une Après avoir eu longtemps mauvaise presse – on l’accuse notamment de faire grimper le taux de cholestérol –, le café retrouve aujourd’hui certaines lettres de noblesse. Il contient en effet des centaines de composée bioactifs, dont la caféine et les polyphénols. Ces… Continue Reading « Le café : sainement avantageux ou non ? »
La Une Pour les friands de bonbons, c’est une expression populaire et, personnellement, dans ma famille, les bonbons sont des péchés mignons. Saviez-vous qu’il existe une entreprise québécoise, à Laval, qui fabrique des bonbons et notamment la série Sweet Sixteen ? Ils fabriquent ces… Continue Reading « Maudit qu’c’est bon des bonbons ! »
La Une La rhétorique simplette condamnant tout de go les glucides ne nous rend pas service, car un rapport minimaliste de glucides peut saper l’énergie et nuire à vos activités. Si vous tenez è vos glucides, mais que vous souhaitez rester en santé, songez… Continue Reading « Diabète : Ces glucides fréquentables »
La Une Ça aura pris mille ans, mais on a enfin fait une grande découverte ! Au rythme où sortent les bonnes nouvelles… Le sirop d’érable est un produit unique qui pourrait devenir aussi incontournable dans le garde-manger que l’Aspirine ou le Tylenol. Récemment,… Continue Reading « Le bon sirop d’érable »
Voici un texte sur la nutrition, trouvé sur Internet et produit par Sélection du Reader’s Digest, sous la plume de Amy Gorin. Elle parle de nutrition et des produits transformés qui sont néfastes pour la santé. On dit qu’il n’y a pas meilleure satisfaction… Continue Reading « On ne bouffe plus rien, finalement ! »
LE TEXTE DE CET ARTICLE A ÉTÉ SUPPRIMÉ À LA DEMANDE DE PROTÉGEZ-VOUS QUI EN ARRIVE À LA CONCLUSION QU’IL CONTREVIENT AUX DROITS D’AUTEURS ET CE, MÊME SI LA SOURCE ÉTAIT CLAIREMENT IDENTIFIÉE. VOUS M’EN VOYEZ DÉSOLÉ.
LE TEXTE DE CET ARTICLE A ÉTÉ SUPPRIMÉ À LA DEMANDE DE PROTÉGEZ-VOUS QUI EN ARRIVE À LA CONCLUSION QU’IL CONTREVIENT AUX DROITS D’AUTEURS ET CE, MÊME SI LA SOURCE ÉTAIT CLAIREMENT IDENTIFIÉE. VOUS M’EN VOYEZ DÉSOLÉ.
Le blogue de Normand Nantel 