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Recette à découvrir Vous aimez les pois mange-tout ? Alors vous êtes au bon endroit pour essayer cette recette délicieuse et facile à faire. Déjà que ces pois mange-tout se dégustent crus, nature avec la trempette de votre choix, ajoutés à une salade, un… Continue Reading « Pois mange-tout rôtis au parmesan »
La Une Vous aussi, vous adorez les cappuccinos, lattés ? Et vous voulez savoir comment réussir une belle mousse de lait onctueuse et délicieuse ? Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette maison pour faire une mousse de lait parfaite sans machine ni… Continue Reading « Comment réussir une mousse de lait maison »
Cette recette vous est proposée parce que je l’ai déjà expérimenté et je peux vous assurer qu’elle est tout simplement délicieuse. Essayez-la ! Faits dans des moules à muffins, ces petits pains de viande ont une forme amusante qui mettra un peu de fantaisie… Continue Reading « Petits pains de viande au fromage et à la salsa »
Vous raffolez des côtelettes de porc ? Vous aimez la cuisson lente à la mijoteuse ? Alors j’ai une délicieuse recette pour vous. Elle n’est pas de mon cru et je l’ai découvert sur le Web en cherchant pour cuisiner des côtelettes de porc… Continue Reading « Côtelettes de porc faciles »
Louise et moi, on a adoré, accompagné de pâtes cheveux d’ange. Combiner pizza et poulet ? C’est possible ! Original, simple et rapide à réaliser, vous sauverez beaucoup de temps. Avec votre sauce marinara préférée, le fromage de votre choix, les combinaisons sont presque… Continue Reading « Poitrines de poulet farcies, façon pizza »
Rien de plus désaltérant qu’un délicieux café, très glacé, en relaxant autour de la piscine où sur la terrasse. J’ai concocté ma propre recette qu’il me fait plaisir de partager avec vous, Je n’ai pas la prétention d’affirmer qu’elle est la meilleure, il y… Continue Reading « Ma recette de café glacé »
Étant diabétique, les pâtes sont pour moi des aliments que je dois manger avec modération. Lorsque j’en consomme, ma glycémie monte en flèche et prend du temps à redescendre. Malgré tout, je les adore avec une bonne sauce italienne. En racontant mon histoire à… Continue Reading « Remplacer le spaghetti par des fèves germées »
Vous aimez les légumineuses; pois chiches, haricots rouges et fèves de Lima entre autres? Moi je n’ai jamais aimé ça! Mais un jour, nos amis Lise et Gilles nous proposent une bonne recette de salade de légumineuses marinée, et ce fut le coup de… Continue Reading « Salade de légumineuses, marinée »
La présente recette vient de ma mère, qui avait l’habitude de nous la servir régulièrement, pour profiter des bienfaits des légumes. Elle utilisait son chaudron habituel mais moi, je l’ai adapté à ma manière, dans une mijoteuse qui permet une cuisson lente, facile, sans souci et débordante de saveurs. J’ai toujours trouvé que cet outil culinaire mijotait des plats très réconfortants en plus de parfumer la cuisine d’une odeur à faire saliver. Il n’en faut pas plus… Continue Reading « Jardinière de légumes à la mijoteuse »
Cette recette vous est proposée parce que je l’ai déjà expérimenté et je peux vous assurer qu’elle est tout simplement délicieuse. Essayez-la! De plus, elle s’adresse plus spécifiquement aux personnes diabétiques. C’est une recette de Diabète-Québec. Ingrédients : 1 livre (454 gr.) de bœuf haché maigre; 1/2 livre (227 gr.) de porc haché maigre; 1/2 livre (227 gr.) de veau haché maigre; 1/2 tasse (125 ml.) d’oignons hachés; 1/2 tasse (125 ml.) de… Continue Reading « Pain aux trois viandes »
Comme c’est en pleine saison des délicieuses fraises du Québec, voici une recette de confiture tirée d’un hebdomadaire local. Si l’idée vous tente d’économiser sur les produits déjà disponibles au super marché, n’hésitez pas à l’essayer. Au moins vous pourrez dire Goute à mes… Continue Reading « Confiture de fraises »
Le blogue de Normand Nantel 