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La Une Depuis quelques années, l’univers culinaire est omniprésent dans notre univers médiatique. Cahiers spéciaux de recettes thématiques dans les journaux et les magazines, émissions de télévision, chaînes spécialisées et vidéos sur les réseaux sociaux, nous n’avons jamais autant eu accès à une si… Continue Reading « Un pan de notre histoire : Les tout premiers livres de recettes québécois »
La Une Au Canada, l’étiquette « bio » en dit davantage sur ce qui manque dans un aliment que sur ce qui s’y trouve. Les aliments biologiques tels que les légumes, les produits laitiers et la viande sont cultivés ou élevés sans : Tout ceci est bon,… Continue Reading « Les avantages biologiques »
La Une COVER MEDIA | Le lait est excellent pour la santé ! Selon une étude de l’Agricultural and Horticultural Development Board (AHDB), un acheteur britannique sur trois, ajoute du lait à son panier, principalement pour des raisons de santé, mais il s’agit encore… Continue Reading « Comment bien consommer son lait »
La Une Formidablement polyvalents, riches en protéines. Économiques et dotés d’une longue durée de conservation, les œufs ne manquent pas d’atouts ! Jaune et blanc Le blanc est la partie de l’œuf qui renferme le plus de protéines. Le jaune en contient aussi, mais… Continue Reading « Les œufs »
La Une Vous aimeriez faire une différence ? En voilà l’occasion ! L’équipe de cuisine des « Cuisiniers Différents » est composée d’une poignée de professionnels chevronnés entourés d’un personnel rayonnant, vivant avec une différence intellectuelle ! Nous vous offrons au quotidien, un service de repas… Continue Reading « On a besoin de votre support »
La Une Les rages alimentaires sont des comportements alimentaires très répandus dans la population. Si, en plus, vous êtes diabétique, c’est plus préoccupant pour ces rages de sucre. Voici quatre causes possibles de ce comportement, dévoilées par Noémy Brisebois, étudiante de 4e année en… Continue Reading « Les rages alimentaires »
La Une AGENCE QMI | Manger plus d’aliments ultra-transformés peut contribuer au déclin cognitif global d’une personne, en affectant sa capacité à traiter de l’information et à prendre des décisions, a révélé une nouvelle étude. « Les personnes qui consommaient plus de 20 % des… Continue Reading « Les aliments ultra-transformés liés au déclin cognitif »
La Une Depuis quelque temps, on peut voir dans les réfrigérateurs des épiceries un lait ultrafiltré. Qu’en est-il au juste et pourquoi du lait ultrafiltré ? Tous les arguments suivants sont utilisés par les compagnies laitières pour parler de ce « nouveau lait » : « Contient 50… Continue Reading « Le lait ultrafiltré »
On le voit partout, dans les centres de jardinage, c’est la ruée vers les végétaux qui agrémenterons nos plates-bandes et surtout nos potager, tout l’été. Voici comment réussir ce dernier. COMMENT OBTENIR LES MEILLEURES TOMATES DU QUARTIER ! Si vous souhaitez cultiver des tomates,… Continue Reading « Réussir ses tomates »
Ces belles du printemps sont parmi les premiers légumes à se pointer (littéralement) dès le mois de mai, au grand plaisir des gourmands qui attendent avec impatience ces savoureuses retrouvailles chaque année DE LA FÊTE DES MÈRES À LA FÊTE DES PÈRES L’asperge est… Continue Reading « Les asperges et le printemps »
Le blogue de Normand Nantel 