Pincée de sel

La Une

Cet excellent dépanneur, facilement accessible partout, peu rendre beaucoup de services. Madame Chasse-taches nous livre ses trucs.

1- Une eau chaude fortement salée remettra à neuf vos contenants plastifiés devenus collants. Faites-les tremper une dizaine d’heures pour un meilleur résultat.

2- Nettoyez le fond d’une théière et les tasses tachées avec un chiffon humide saupoudré de sel fin. Bien rincer une fois le nettoyage terminé.

3- Nettoyez les fonds tachés de vos carafes et de vos vases à fleurs en y déposant quelques feuilles de thé, mélangées avec du gros sel. Ajoutez un peu d’eau. Agitez vigoureusement.

4- Saupoudrez du gros sel sur les mauvaises herbes entre les dalles du patio et arrosez-les occasionnellement d’eau bouillante. Vous vous en débarrasserez définitivement.

5- Sur un tapis, vous pouvez faire disparaître une tache de suie en la saupoudrant de sel. Laissez reposer 30 minutes avant de frotter énergiquement, puis passez l’aspirateur.

6- Les appliques apposées au fer chaud résisteront plus longtemps au lavage si vous faites tremper le t-shirt dans une eau froide salée. Laissez-le sécher et repassez-le à nouveau.

7- Il est possible de raviver les couleurs fades d’une tapisserie ou d’un travail au petit point de votre grand-mère. Passez du sel mouillé, en frottant légèrement avec la paume de votre main, sur le fil à broder ou la laine. Laissez sécher et passez l’aspirateur pour enlever tout résidu de sel séché.

EN CUISINE… LE SAVIEZ-VOUS ?

Une pincée de sel ajoutée à la préparation améliore le goût des crêpes et d’un dessert chocolaté ou au café.

Lorsque vous cuisinez à l’huile, vous éviterez les éclaboussures sur vos vêtements et sur la cuisinière en saupoudrant le poêlon de sel avant d’y verser l’huile.

Pour écaler rapidement et parfaitement les œufs durs, ajoutez une bonne pincée de sel à l’eau de cuisson

Tout comme les chefs, déposez sur un lit de gros sel répandu sur une plaque de cuisson les huîtres que vous faites gratiner. Elles tiendront bien en place.

Source : Louise Robitaille, Journal de Montréal, cahier CASA, 18 juin 2002, p10


177e jour de l’année

Dimanche, 26 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE INTERNATIONALE POUR LE SOUTIEN AUX VICTIMES DE LA TORTURE


À la douce mémoire de…

DANIEL PILON 1940-2018, acteur et comédien québécois.

GEORGES BROSSARD 1940-2019, entomologiste canadien et fondateur de l’Insectarium de Montréal.


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Mariette Brideau

Bon anniversaire !


On jase là…

Les États-Unis sont vraiment rétrogrades. D’abord le culte des armes à feu, puis, la suppression du droit à l’avortement. C’est un mouvement de masse qui se forme présentement et les groupes de femmes sortent dans les rues pour revendiquer ce droit fondamental qui, disons-le, vient de leur être enlevé. Plus les années avancent et plus ce pays recule de plusieurs années, voire quelques siècles. Et le président américain n’y peut rien. Il est bloqué par différentes chambres qui décident. Ils ont probablement oublié que nous sommes en 2022.


Pensée et citation du jour

Si un homme aveugle aidait un boiteux à marcher, les deux avanceraient.

Proverbe suédois


Ça s’est passé un 26 juin…

(1959) Inauguration officielle de la voie maritime du Saint-Laurent. Ouverte depuis le 25 avril 1959, la voie maritime est inaugurée par la reine Elizabeth II et le président Dwight Eisenhower. Elle est sous une administration conjointe canado-américaine. La première partie de la voie maritime est une chaîne de canaux le long du fleuve Saint-Laurent qui comprend sept écluses (cinq canadiennes, deux américaines). La voie commence au port de Montréal, où le canal de la Rive Sud (écluses St-Lambert et Côte Sainte-Catherine) permet de franchir les rapides de Lachine.

(1977) Elvis Presley donna un concert à l’auditorium d’Indianapolis, devant 18 000 personnes. La foule tremble d’émotion quand le « King » arrive devant elle sur l’immense scène. Sa voix ne l’a pas quitté : plus puissante que jamais. Le public aussi est toujours là, peut-être plus fidèle encore. Si sa voix légendaire ne l’a pas quitté, son physique s’est considérablement dégradé. Il apparaît obèse et bouffi et il a de nombreux trous de mémoire. Mais même dans cet état Elvis reste le « King » une star adulée par son public.

(2007) C’est maintenant officiel. Pour la première fois de son histoire, le Parti québécois sera dirigé par une femme. On peut maintenant le confirmer parce que personne d’autre que Pauline Marois ne s’est porté candidat. L’heure limite du dépôt des candidatures à la succession du chef démissionnaire, André Boisclair, était fixée à mardi à 17h. Madame Marois a soumis son bulletin de candidature la semaine dernière à la permanence du parti à Montréal. Pauline Marois a répété qu’elle entendait diriger un parti souverainiste et progressiste. Elle a démissionné de son poste le 7 avril 2014.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Samedi, de rigoler

La Une

Un petit garçon arrive en courant vers sa mère :

– Maman, j’ai vu le coq s’accoupler dix fois, ce matin !

Sa mère :

– Va donc dire ça à ton père, il comprendra.

Le petit garçon va informer son père :

– Papa, maman m’a dit de te dire que j’ai vu le coq s’accoupler dix fois ce matin et que tu comprendrais…

Son père :

– Est-ce que les dix fois, c’était avec la même poule ?

– Non.

– Va donc le dire à ta mère, elle comprendra.


Trois élèves sont interrogés par leur professeur. Celui-ci leur demande de faire une phrase négative avec le mot « manque »…

Le premier commence :

– Mon père a acheté une voiture mais il manque la climatisation.

– Très bien !

Le second se lance :

– Moi, mon père a acheté une maison mais il manque la piscine.

– Très bien !

Au tour du troisième :

– Moi, il ne me manque rien !

Le professeur est très étonné :

– C’est bien une phrase négative avec le mot manque mais il doit bien te manquer quelque chose chez toi, réfléchis un peu…

L’élève répond toujours la même chose malgré l’insistance du professeur. À la fin, il ajoute :

– Je vous assure qu’il ne me manque rien parce que l’autre jour, on était tous chez moi en famille et ma sœur est entrée à la maison avec un monsieur noir et mon père a dit : Il nous manquait plus que ça ————-

Un homme trouve un pingouin dans la rue. Il croise un policier :

– J’ai trouvé ce pingouin. Qu’est-ce que je dois en faire ?

– Ben, je ne sais pas moi. Amenez-le au zoo !

Le jour suivant, le policier croise le même homme avec le pingouin :

– Eh bien, vous ne l’avez pas emmené au zoo ?

– Si, si, il a adoré. Maintenant, on va au cinéma !


Une blonde qui vient d’être opérée demande à son chirurgien :

– Docteur, quand vais-je pouvoir reprendre ma vie sexuelle ?

Étonné, le chirurgien :

– C’est la première fois, madame, qu’on me pose cette question après une opération des amygdales !


Son infirmière, son épouse, sa fille et ses deux fils sont avec lui. Doug Pender a vécu à Miami pendant des années. Il demande que deux témoins soient présents et qu’un caméscope soit en place pour enregistrer ses dernières volontés. Quand tout est prêt, il commence à parler.

– « Mon fils, Bernie, tu prends les maisons près de la plage.

– Ma fille, Sybil, toi tu prends les appartements sur Main Street jusqu’au rond-point.

– Mon fils, Jamie, pour toi ce sont les bureaux au Marathon Government Center.

– Sarah, ma chère épouse, tu t’occupes de tous les immeubles résidentiels situés du côté de la baie de Blackwater Sound. »

L’infirmière et les témoins sont émerveillés car ils ne s’étaient jamais rendu compte du patrimoine de Doug… Alors que celui-ci commence à sombrer dans son sommeil éternel, l’infirmière dit :

– Madame Pender, votre mari a dû être un travailleur infatigable pour avoir accumulé toutes ces propriétés ?

Madame Pender répond :

– Mais non ! C’est le circuit habituel de distribution du journal par mon crétin de mari !


Il fallait s’y attendre, des Corses machos aimeraient s’appuyer sur le coran pour « dresser » leur femme. Dieu merci, les femmes Corses ne se laissent pas faire.

Un mari Corse venait de terminer la lecture du livre « L’HOMME DE LA MAISON selon les principes coraniques ». Il arrive en toute hâte dans la cuisine, marche vers sa femme et, tout en lui pointant le doigt à la figure, lui dit :

– À partir de maintenant, je veux que tu saches que « JE » suis le maître de la maison et ma parole sera la loi ! Je veux que tu me prépares un repas spécial et quand j’aurai terminé de manger mon repas, je m’attends à un somptueux dessert.

Ensuite, après le souper, tu vas me faire couler un bon bain afin que je puisse me relaxer, et quand j’en aurai terminé avec mon bain, devine un peu qui va me peigner et m’habiller ?

Et sa femme de répondre :

– Les pompes funèbres !


176e jour de l’année

Samedi, 25 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE INTERNATIONALE CONTRE L’ABUS ET LE TRAFFIC ILLICITE DES DROGUES

LA JOURNÉE INTERNATIONALE POUR LE SOUTIEN AUX VICTIMES DE LA TORTURE


À la douce mémoire de…

PAUL GÉRIN-LAJOIE 1920-2018, avocat et homme politique québécois.


On jase là…

Avec la décision brillante de la Cour suprême des États-Unis jeudi dernier, dorénavant, les citoyens ont le droit de porter des armes hors de leurs domiciles. Un jour très sombre pour les Américains. Les nombreuses victimes des tueries presque quotidiennes n’ont pas fait le poids. La National Rifle Association (NRA) a eu un orgasme ! Elle en bave après avoir dépensé des milliards pour pouvoir revenir à l’époque d’une constitution ratifiée en 1788 et ou les seules armes étaient des mousquets. Un gilet pare-balle devient presque préventif.


Pensée et citation du jour

Agissez comme si vous aviez une vie pleine d’enthousiasme, de santé, de talent et de joie : vous finirez par l’avoir.

Norman Vincent Peale


Ça s’est passé un 25 juin…

(1950) Début de la guerre de Corée. 240 chars d’assaut communistes traversent le 38e parallèle et déclenchent cette guerre. La guerre de Corée eut lieu de 1950 à 1953 entre les forces de la Corée du Nord communiste, soutenues par la République populaire de Chine et l’URSS, et celles de la Corée du Sud capitaliste, soutenues par les Nations Unies. La décision des Nations-Unis de s’opposer à l’agression du Nord forcera la participation de l’armée, de la marine et de l’aviation canadienne. Près de 27 000 canadiens ont servi pendant cette guerre. De ce nombre 516 y ont laissé leur vie.

(1987) À cause du peu de spectateurs aux matchs, en moyenne 11 000 par match, du coût élevé de la location du stade, les Alouettes de Montréal ne bouclent plus leur budget et cessent d’exister. Ils reviendront en force 10 années plus tard, en 1996.

(2009) Parce qu’il ne trouvait plus la motivation nécessaire pour servir correctement ses électeurs, François Legault, alors au Parti Québécois, a décidé de tirer un trait sur ses 10 ans de vie publique. « J’ai fait ma part », a-t-il dit en point de presse d’adieux où il en a profité pour faire une sorte de testament politique. Il avoue être inquiet du « cynisme » ambiant qui lui fait craindre « le déclin tranquille » du Québec. Un coup de barre est nécessaire pour augmenter la richesse collective, améliorer la productivité de l’appareil public. Il faut aussi s’inquiéter de l’indifférence devant le retour aux déficits gouvernementaux, a-t-il insisté.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

La panne… à un bien mauvais moment

La Une

On ne peut pas tout prévoir, sauf quand ça arrive.

Avant hier soir, rien au programme. C’est le hockey à la télé; Colorado contre Tampa Bay. Je m’installe confortablement au salon devant la 65 pouces et dans mon Elran inclinable, jambes en l’air évidemment, au cas où je tomberais dans les limbes.

Pendant ce temps, Louise regarde ses émissions sur la télé de la chambre. Bref, une belle soirée tranquille et sans histoire comme on les apprécie de temps en temps.

Les joueurs s’échauffent sur la glace en attendant l’hymne national américain. Je suis fébrile un peu parce que j’ai prédit la coupe Stanley à l’Avalanche. Une victoire les propulserait à un seul gain du Nirvana !

Avant que l’hymne national ne soit chanté, tout s’arrête ! La panne électrique ! Plus de télé, seuls une petite chandelle et le palmier du salon éclairés grâce à des piles répandent une lueur. Bah ! Il fait encore entre chien et loup à l’extérieur et ça ne durera probablement pas longtemps.

On pensait bien !

À trois reprises, le courant est revenu une fraction de seconde pour finalement nous plonger dans le noir.

Nos cellulaires et tablettes se déchargent rapidement. Ils en sont à 35 %. Ça devrait revenir. Attendons.

On sort une lampe de poche et un fanal à piles pour s’éclairer. Dehors, la nuit est tombée et ça fait une demi-heure que nous sommes dans le noir. Le corridor de l’immeuble est dans l’obscurité. Une chance que personne n’ait utilisé l’ascenseur.

J’entre dans une pièce et j’allume l’interrupteur. Évidemment, pas de lumière. C’est fou comme dans ces moments on utilise machinalement un bouton ou un interrupteur, tout ce qui fonctionne à l’électricité. Bizarre.

Avec ce qui me reste de pile, je me connecte au site d’Hydro Québec, pour constater que nous sommes 775 dans le noir. La raison : bris d’équipement. Ils prévoient rétablir le courant vers 23h.

Bon alors on fait quoi ? Louise maugrée parce qu’elle manquera ses émissions. Moi, je reste sur le site de la LNH pour au moins obtenir le pointage en cours. 1-0 Tampa. Puis 1-1…

Louise, à l’aide du fanal, lit quelques pages de son livre pendant que je retourne à mon fauteuil. Je m’endors sporadiquement. C’est le silence mais j’aimerais mieux le hockey. Pas le choix. La panne est ciblée. Un petit secteur parce qu’au coin, les feux de circulation fonctionnent.

2-1 Tampa, puis 2-2…

La soirée passe et le 23 heures arrive. Toujours rien. Louise décide d’aller au lit. Bonne idée ! Moi je veille.

Oups… c’est la prolongation à Tampa. J’ai l’impression de manquer toute une partie. J’imagine ! Puis, à 12:02, Nazem Kadri, brise l’égalité et le Colorado l’emporte. Ils mènent 3-1 dans la série. Je souris. Ma prédiction tend à se confirmer.

Finalement, à 1h12 du matin, la lumière fut ! Bonne nouvelle, je vais pouvoir dormir. Mais avant, l’ajustement des horloges s’impose… la cuisinière, le micro-ondes, sans oublier de fermer ce qui était resté ouvert. Je regarde dehors, c’est plus « vivant », même si les voisins dorment.

La normalité énergétique reprend son cours.

Pourquoi cette panne finalement. Pas de pluie, pas d’orage, un peu de vent, température confortable. Mystère parce qu’Hydro dit que c’est un bris d’équipement.

Le post mortem est qu’il me faudra acheter quelques bougies et un allumeur de barbecue, pour la prochaine panne de courant. C’est dans ces moments-là qu’on prend conscience de ce qui nous manque.

Voilà ! Prochain duel, ce soir au Colorado !


175e jour de l’année

Vendredi, 24 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA SAINT-JEAN-BAPTISTE

LA FÊTE NATIONALE DU QUÉBEC


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Ronald Lavigne

Bon anniversaire !


Comportement de la langue française au Québec…

Raison sociale : TINKTUBE (construction et assemblage en tubes)

Anglicisme : GAME-CHANGER (changer la donne)


On jase là…

Je viens à l’instant de vérifier la date d’expiration de nos passeports Louise et moi. C’est pour juillet 2026. Ouf ! Il me reste encore 4 ans. J’espère que la crise sera résorbée, que l’ami Justin aura levé les feutres et qu’il restera encore des chaises de plage en magasin.


Pensée et citation du jour

Vive le Québec ! Et vive le Québec… libre !

Général Charles De Gaulle


Ça s’est passé un 24 juin…

(1638) Première fête de la Saint-Jean-Baptiste. Les habitants de la Nouvelle-France célèbrent pour la première fois la fête de la Saint-Jean. D’abord, il y avait la fête religieuse suivie comme en France, par des coups de canon et des feux de joie car la Saint-Jean correspondait aussi au solstice d’été.

(1968) Le lundi de la Matraque fut une émeute à la veille d’une élection fédérale lors du défilé de la Saint-Jean-Baptiste, le 24 juin 1968 à Montréal. Dans des estrades d’honneur se trouvaient, entre autres Pierre Elliott Trudeau, le maire Jean Drapeau et d’autres dignitaires. Les mouvements nationalistes se joignent à la parade et arrivés devant l’estrade, crient : « Trudeau traître, Trudeau vendu, à bas Trudeau ». En peu de temps, l’émeute éclate. Toutes sortes d’objets sont lancées dans les gradins. La police intervient massivement en frappant tout ce qui bouge : homme, femme, enfant. Il y eut 125 blessés.

(2008) Des dizaines de milliers de personnes étaient présentes au coin des rues Sherbrooke et Fullum, mardi, à Montréal, pour le départ du défilé de la Saint-Jean-Baptiste soulignant la Fête nationale du Québec. En plus des chars allégoriques, des danseurs, des statues format géant des personnalités marquantes du Québec et des drapeaux fleurdelisés, la chef du Parti québécois, Pauline Marois, et le chef du Bloc québécois, Gilles Duceppe, étaient sur place. Pour l’occasion, Mme Marois a mis la politique de côté, le temps d’un après-midi. En plus de qualifier le défilé 2008 de « spécial » en raison des fêtes du 400e anniversaire de Québec, elle a rappelé sa fierté d’être Québécoise.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

10 vérités sur le riz

La Une

Il y a quelques décennies, les Québécois connaissaient deux sorts de riz : les riz Uncle Ben’s et Dainty, jamais collants, bien entendu ! L’offre de produits s’est grandement enrichie depuis : arborio, carnaroli, kokuho rose et basmati sont maintenant plus facile à trouver à l’épicerie du coin. Sachant que le riz se prête bien à la cuisson en plein air et qu’en prime, il constitue une excellente source d’énergie, les campeurs actifs [et les autres] auraient bien tort de le bouder.

Voici ces vérités :

1- La moitié de l’humanité dépend du riz pour s’alimenter et les Chinois sont à la fois les plus grands consommateurs et producteurs de cette céréale.

2- La culture du riz est la deuxième culture de céréales en importance après celle du blé.

3- Sa production est la plus exigeante de toutes les productions céréalières pour ce qui est de la chaleur, de l’eau et du travail déployés pour sa culture.

4- Cette culture remonte à environ 8 000 ans avant notre ère et se pratique sur presque tous les continents. Aux États-Unis, le riz est récolté depuis plus de 300 ans. D’ailleurs, la plus grande partie du riz consommé au Canada vient de chez nos voisins du Sud.

5- Il existe plusieurs dizaines de milliers de variétés de riz. Des milliers de découvertes culinaires à faire !

6- Une des façons de classer les riz consiste à las trier selon la forme de leurs grains. Ainsi, il existe des riz à grains courts ou presque ronds, des riz moyens et des riz à grains longs. Ceux à grains courts ou presque ronds ont la particularité de donner un riz collant, qui devient moelleux en cuisant.

Ils sont idéaux pour la préparation des sushis, du risotto italien, de la paélia espagnole ou pour concocter des salades froides et des desserts comme le riz au lait. Dans cette gamme, l’arborio, le carnaroli et le roma sont des riz italiens, parmi les meilleurs pour cuisiner un risotto.

D’autre part, les riz kokuho rose et nishiki font de délicieux sushis, tandis que les Espagnols recommandent fortement le riz valencia pour réussir une excellente paélia.

Les riz à grains moyens entrent surtout dans la composition des soupes et des « poudings » du commerce. Enfin, les riz à grains longs sont pour la plupart légers et non collants. Ils sont particulièrement utilisés dans la préparation de plats chauds, en accompagnement ou dans une soupe. Le très populaire riz basmati, ambassadeur de la cuisine indienne, et le très parfumé riz au jasmin en font partie.

7- Le riz brun ou complet est un meilleur choix alimentaire que le riz blanc. En effet, comme seulement sa coque a été enlevée, il contient encore le son et le germe, deux éléments riches en fibres et en vitamine du groupe B. C’est le type de riz comptant le plus de minéraux, dont le sélénium, le manganèse et le magnésium.

8- Les riz étuvés ont subi un processus faisant migrer les nutriments vers le centre du grain. La qualité nutritive des grains est ainsi protégée de la chaleur. Ils sont aussi précuits à la vapeur avant l’enlèvement de leur coque. Leur temps de cuisson s’en trouve donc raccourci. Ainsi, le riz brun étuvé cuit en 20 minutes au lieu des 40-45 minutes nécessaires pour un riz brun ordinaire. Un avantage intéressant en camping.

9- L’étuvage est aussi pratiqué sur certains riz blancs, ce qui leur confère également un léger avantage « santé » par rapport aux riz blancs ordinaires. Bien sûr, ils cuisent aussi plus rapidement.

10- Le riz sauvage n’a de riz que le nom, car il est plutôt la graine d’une graminée aquatique, la zizanie des marais. Il se rapproche davantage de l’avoine. Présent dans l’alimentation des Amérindiens depuis des millénaires, c’est une très bonne source de fibres alimentaires et in contient également plus de protéine que le riz blanc. Consommé en duo avec le riz brun, c’est doublement meilleur.

Source : Hélène Giroux, Revue Camping Caravaning, juillet 2022, p88


174e jour de l’année

Jeudi, 23 juin 2022

On souligne aujourd’hui…

ÉCHEC DE L’ACCORD DU LAC MEECH QUI PRIVAIT LE QUÉBEC DE LA RECONNAISSANCE DU STATUT DE SOCIÉTÉ DISTINCTE À L’INTÉRIEUR DU CANADA (1990)


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Lionel BourdonSylvie TremblayMia Raymond

Bon anniversaire !


On jase là…

Petite question comme ça… Aux prochaines élections fédérales, allez-vous voter et faire confiance au parti Libéral de l’inconscient Justin Trudeau ? Pas capable de régler l’émission de passeports dans des délais raisonnables et de façon décente, imaginez, gouverner un pays ! Les Canadiens sont en danger !


Pensée et citation du jour

Si vous n’êtes pas prêt à l’écrire et à le signer, ne le dites pas.

Earl Wilson


Ça s’est passé un 23 juin…

(1978) Ottawa adopte une loi donnant le droit à un procès criminel en anglais ou en français, partout au Canada.

(1983) Issu de la Fédération des travailleurs du Québec, la plus importante centrale syndicale au Québec, le Fonds de solidarité a été créé le 23 juin 1983 par une loi de l’Assemblée nationale du Québec. Le Fonds a pour mandat d’investir dans des entreprises qui ont un impact sur l’économie du Québec et de stimuler l’économie avec des investissements profitables pour les travailleurs cotisants et les petites et moyennes entreprises. Son conseil d’administration est dirigé par le président de la FTQ et la centrale syndicale nomme la majorité des membres du conseil.

(2010) Un tremblement de terre de 5,0 sur l’échelle de Richter a frappé l’ouest du Québec et l’est de l’Ontario cet après-midi. Le séisme a été ressenti jusqu’à Chicago. La terre a tremblé vers 13h30 durant une quarantaine de secondes. Selon Ressources naturelles Canada, l’épicentre serait situé à Val-des-Bois en Outaouais. Les secousses ont toutefois été ressenties à Montréal, à Toronto et même en Ohio et au Michigan aux États-Unis.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Ça dépend des intérêts…

La Une

Huit joueurs de hockey ont été impliqués dans un viol collectif en juin 2018 et Hockey Canada s’esquive et rampe comme une couleuvre. Pourquoi ?

Plusieurs de ces « hommes » évoluent présentement dans la Ligue nationale de hockey et on ne sait (lire dévoile) pas leurs noms. C’est grave ! C’est odieux ! Le viol, c’est la racine de violence.

Le Code criminel canadien est clair en ce sens; ce sont des agressions sexuelles selon l’article 272 qui stipule :

Les agressions sexuelles au cours desquelles l’agresseur

– porte une arme,

– ou, profère des menaces,

– ou, inflige des lésions corporelles à la victime,

– ou, participe à l’agression avec une ou plusieurs autres personnes.

Et est passible d’une sentence de 14 ans de prison.

Mais Hockey Canada fait la soude oreille. Et Tom Renney, chef de la direction de cet organisme a rappelé que la plaignante avait accepté une entente à l’amiable, sans participer à l’enquête. Combien d’argent a-t-elle reçu pour étouffer l’affaire ?

Ça pue !

Surtout que tantôt, quelques-uns de ces criminels attireront les foules et seront adulés des amateurs. Ils s’en tirent à bon compte, incognito. Ni vu, ni connu ! On en parle en page 52 du Journal de Montréal d’hier et on passe à autre chose. « L’incident » est clos !

Ça dépend des intérêts…

LOGAN MAILLOUX

Ça m’amène à vous parler de Logan Mailloux. Vous savez, ce mineur de 17 ans, hockeyeur évoluant en Suède, qui avait pris des photos explicites de sa partenaire sexuelle pour les distribuer à son insu, à ses amis via une messagerie texte ?

Il ne l’a pas violée et sans excuser son geste, criminel également ici, pour lequel il a été condamné par la justice suédoise, à payer une amende d’un peu plus de 2000 $ canadiens, la gravité est moindre. Une connerie qui le poursuivra encore longtemps.

Le Canadien a eu le malheur de le repêcher, malgré l’insistance de Mailloux lui-même, à ne pas le faire.

Immédiatement, il y a eu levée de bouclier. On le clouait au pilori. Marc Bergevin était infâme et les Canadiens perdaient beaucoup de crédibilité. On a rempli des pages et des pages de journaux, sans compter les lettres d’explications des deux parties.

La différence c’est qu’il a été condamné lui. Il n’a pas commis de geste de violence et il s’est pris en main. Il a affronter l’opinion publique néfaste et haineuse, les invectives et les propos injurieux. Il a dû faire face à la musique.

Pendant ce temps, les 8 colons foulent les patinoires des pros dans l’anonymat le plus complet.

Ça pue encore plus.

On se souviendra toujours de Logan Mailloux pour cette erreur condamnable de jeunesse. Mais pour les criminels couvés et impunis d’un geste violent et conséquent, on les applaudira à tout rompre. Ils sont du bon côté des intérêts pour Hockey Canada.

Un jour ou l’autre, quand les langues se délieront, la vérité éclatera.


173e jour de l’année

Mercredi, 22 juin 2022

Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Dany HérouxRosanne Couillard

Bon anniversaire !


Comportement de la langue française au Québec…

Raison sociale : COUPS DE FOOD (émission télé sur les restaurants à Zeste Télé)

Anglicisme : MANAGEMENT (direction, gestion)


On jase là…

On fermera 450 lits de plus dans les hôpitaux cet été. Mis a part la pénurie de main-d’œuvre invisible, disparue, volatilisée, ce sont les vacances des employés qui en sont la cause. Pourquoi, un service essentiel et d’urgence, qui opère 24 heures par jour, sept jours par semaine et 52 semaines par année, concentre ses périodes de vacances l’été ? Pourquoi ne sont-elles par réparties et étalées sur douze mois ? Ça me semble logique, dans le contexte, surtout quand on sait que la maladie ne prend pas de vacances.


Pensée et citation du jour

À la recherche d’une rose au cœur de la forêt, on ne voit que l’absence de la rose et on oublie la beauté de ce qui nous entoure.

Sagesse indienne


Ça s’est passé un 22 juin…

(1945) La bataille d’Okinawa (nom de code Opération Iceberg), qui s’est déroulée dans l’archipel Okinawa au Japon, est le plus grand assaut amphibie de la campagne Pacifique lors de la Seconde Guerre mondiale. La bataille dure 82 jours entre le 1er avril et le 22 juin 1945. 110 000 Japonais et 12 500 Américains y sont morts.

(1960) Les Libéraux de Jean Lesage remportent l’élection générale avec 51,3 % des voix. Sous le slogan « C’est le temps que ça change » les Libéraux de Jean Lesage ont battu l’Union nationale et son nouveau chef, Antonio Barrette qui avait remplacé Maurice Duplessis, décédé en fonction 1959. Cette élection marque le début de la Révolution tranquille.

(1990) La mort de l’accord du lac Meech. « Le Canada anglais doit comprendre de façon très claire que, quoi qu’on dise et quoi qu’on fasse, le Québec est, aujourd’hui et pour toujours, une société distincte, libre et capable d’assumer son destin et son développement. » Robert Bourassa, 22 juin 1990


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Les Francos en anglais… Un non-sens !

La Une

C’est pourtant ce qui se passe. Et après certaines personnes doutent du déclin du français au Québec. Combien de temps encore va-t-on endurer ces affronts ?

Je vous propose l’article de Sophie Durocher, publié dans les pages du Journal de Montréal d’hier. Ça en vaut vraiment la peine.

SPEAK WHITE AUX FRANCOS

« Inacceptable et irrespectueux », a dit le ministre Jolin-Barrette.

« Pas acceptable », a dit la mairesse Plante.

« Exaspérant et inexcusable », a dit la présidente de la société Saint-Jean-Baptiste.

« Navrant », ont dit le chef du Bloc Québécois et celui du Parti Québécois.

« Troublant », a dit la libérale Christine St-Pierre.

« Voyons donc, calice », a dit Guy A. Lepage.

De quoi parle-t-on ? Du fait qu’aux Francos de Montréal, des employés sont forcés de travailler en anglais. L’anglais… aux Francos, c’est vraiment le monde à l’envers !

THE FRANCOS OF MONTREAL IN ENGLISH

Au début, quand j’ai vu le titre de l’article de Thomas Gerbet de Radio-Canada, j’ai pensé que c’était une blague : Des employés des Francos se plaignent de devoir utiliser l’anglais au travail.

Ça se peut pas, ils n’ont pas osé ! Il semble que « travailler pour l’Équipe Spectra ne serait plus pareil depuis qu’elle appartient à evenko (Groupe CH) et Live Nation ».

J’ai cru pendant un instant qu’on était de retour en 1950 quand j’ai lu que « certaines réunions se tenaient en anglais, même s’il n’y avait qu’un seul anglophone parmi la vingtaine de personnes autour de la table ».

J’ai été estomaquée quand j’ai lu que « des consignes écrites ou orales sont données en anglais uniquement ». Un employé a raconté : « Les gens d’evenko m’ont fait les gros yeux quand j’ai parlé en français, en réunion ».

Mais là où ma mâchoire à vraiment décroché, c’est quand j’ai lu que l’organisateur des Francos, le groupe Spectra, a plaidé « la diversité et l’inclusion » pour esquiver les critiques. Heu, pardon ? Quelle explication stupide ! Le petit catéchisme woke pour justifier que « nous on est ouvert à toutes les langues » ? Misère !

Sur le coup, j’étais déprimée et, pour tout dire, humiliée de voir que ce Festival qui célèbre le fait français soit le symbole de la colonisation de l’anglais. Mais quand j’au vu le sursaut d’indignation que cette nouvelle a provoqué dans la société civile, je me suis dit qu’il y avait encore une lueur d’espoir.

Sentez-vous que le vent tourne ? Depuis que mon collègue Pierre-Olivier Zappa a posé la question fatidique au PDG d’Air Canada sur sa capacité de vivre en anglais à Montréal, on sent une prise de conscience.

Quand on voit la réaction épidermique de certains anglophones à la loi 96 (« au secours, on nous demande de parler la langue commune de la province où on vit »), on se désole. Mais quand on voit la réaction des décideurs face à l’anglais aux Francos, on se console.

Selon Radio-Canada, « le gouvernement Legault a mandaté l’Office québécois de la langue française pour faire des vérifications et s’assurer du respect de la Charte de la langue française dans le milieu de travail des Francos de Montréal ».

BOU HOU HOU

Il y a une chose qui me frappe dans toute cette controverse. Elle met en relief une contradiction flagrante.

Au Québec, la seule province francophone dans le « plusse meilleur pays du monde », quand on veut forcer des anglos à parler français, on se fait dire qu’on est intolérant, despote.

Mais quand une grande entreprise impose l’anglais comme langue de travail à ses employés francophones, ça fait partie de l’ordre des choses, on devrait se fermer la boîte et se résigner, au nom de l’inclusion et de la diversité ?


172e jour de l’année

Mardi, 21 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE NATIONALE DES PEUPLES AUTOCHTONES

LA FÊTE DE LA MUSIQUE


À la douce mémoire de…

PIERRE LALONDE 1941-2016, chanteur de charme québécois et animateur de Jeunesse d’aujourd’hui durant de nombreuses années.


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Olivier RegnaudAnnette Nantel

Bon anniversaire !


On jase là…

Installer des chaises hautes, style bar, dans l’émission l’Après Match, à TVA Sports, ne sont pas une bonne idée. On voit souvent les animateurs et analystes bouger constamment, semblant inconfortables, pour se réasseoir correctement sur leur chaise. Il me semble que des fauteuils ou un décors plus convivial serait de mise. Une question de bon goût.


Pensée et citation du jour

Par notre manière de penser et notre attitude, nous construisons notre bonheur ou notre malheur.

Paul Verlaine


Ça s’est passé un 21 juin…

(1971) Démarrage des travaux d’aménagement hydroélectrique de la Baie James. Au cours de ces travaux, la Baie James devient le plus vaste chantier d’ingénierie au monde employant quelque 18 000 travailleurs. Sa réalisation demande un investissement de 146 milliards de dollars canadiens.

(2008) C’est le pire accident dans l’histoire du métro de Washington, neuf personnes sont mortes et soixante-seize sont blessées, à la suite d’une collision entre deux rames de métro à 17 h 02 dans la capitale américaine; le métro de Washington transporte en moyenne 800 000 personnes chaque jour sur quatre lignes reliant la capitale aux banlieues de Virginie et du Maryland voisins.

(2021) Un homme perd la vie après qu’une tornade a balayé un quartier résidentiel de Mascouche, endommageant sur son passage une cinquantaine de maisons en plus de causer bien des dégâts.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Découvertes

La Une

Pourquoi ceci ? Pourquoi cela ? Voici deux petites découvertes qui répondront probablement à vos interrogations.

LES CLÉMENTINES

La clémentine porte ce nom en l’honneur du frère Clément Rodier (1839-1904). Le religieux était agronome et chef des pépinières de l’orphelinat agricole de Misserghin en Algérie.

En 1892, le botaniste français Louis Charles Trabut, en visite aux pépinières, découvre un arbre fruitier différent des autres. Il se surprend du goût sucré de son fruit sans pépins.

Il apprend que le frère aurait ainsi tenté un croisement entre un oranger et un mandarinier qui poussent dans ce verger. Trabut baptisera ce nouveau fruit du nom de clémentine en hommage à l’homme d’Église qui se verra aussi remettre une médaille de la Société d’Agriculture d’Alger pour sa découverte.

LA MER

La mer doit sa couleur turquoise à la lumière du soleil qui pénètre dans l’eau et non pas au reflet du ciel qui n’y contribue qu’à environ 2 %. Les rayons du soleil se composent d’un spectre de plusieurs couleurs. Plus le spectre pénètre dans l’eau, plus il perd de ses couleurs, le jaune en premier, puis le rouge et le vert.

Ce qui reste en dernier, c’est la couleur bleue.

L’intensité de la teinte dépend de la profondeur de la mer et de sa température. Plus le fond est proche de la surface, moins les rayons du soleil sont absorbés et moins l’eau est foncée. Quant à l’aspect turquoise de l’eau, il est produit par la présence plus ou moins importante de phytoplancton, une forme d’algue microscopique composée de chlorophylle. Quant au côté brun de nos lacs, il est plutôt dû à la densité des sédiments organiques en suspension dans l’eau.

Vous voilà plus instruits !

Source : Revue Camping Caravaning, juillet 2022, p95


171e jour de l’année

Lundi, 20 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE MONDIALE DES RÉFUGIÉS


Une journée de plus sur le chemin de la vie pour…

Gaston LaraméeMance LeclairJacques FerlandJocelyne Brunet Savage

Bon anniversaire !


Comportement de la langue française au Québec…

Raison sociale : LE WHITE RABBIT (restaurant)

Anglicisme : SPOTLIGHT (projecteur)


On jase là…

Très belle série entre le Lightning de Tampa Bay, les champions défendants et l’Avalanche du Colorado, dont la dernière conquête du précieux trophée remonte à 2001. Tampa Bay s’est fait servir une leçon de hockey samedi dernier, s’inclinant 7-0. La rapidité du Colorado est impressionnante et efficace au point où peut-être quelques « éclairs » ont dû pogner un bon rhume. On remet ça ce soir.


Pensée et citation du jour

N’oubliez pas que la terre se réjouit de sentir vos pieds nus et que les vents joueraient volontiers avec vos cheveux.

Khalil Gibran


Ça s’est passé un 20 juin…

(1985) René Lévesque remet sa démission comme Chef du parti Québécois. Cependant, il restera en poste et sera encore Premier ministre pendant la course à la chefferie (Période de 90 jours). Pierre Marc Johnson lui succèdera.

(2006) Un peu plus de 325 000 travailleuses de la santé et de l’éducation vont empocher 737 millions $ d’ici 2008 à titre de règlement sur l’équité salariale, annonce la présidente du Conseil du trésor, Monique Jérôme-Forget; elle précise, lors d’une conférence de presse à Québec, que le règlement conclu avec cinq syndicats et centrales syndicales (APTS, FIIQ, CSN, FTQ et CSQ) règle le dossier de l’équité salariale pour 95 pour cent des travailleuses de la fonction publique québécoise.

(2014) Le bâtiment qui était en ruines a été sauvé de la démolition par une fondation qui entend maintenant perpétuer sa mémoire. « Il était minuit moins une. Il fallait vraiment procéder à la restauration de la maison pour être en mesure de la sauver », explique le directeur général de la Maison Félix-Leclerc, Simon Bissonnette.

Il en a coûté 1,8 million de dollars pour restaurer la maison, construire des bâtiments annexés et installer l’exposition qui rend hommage au grand poète dans cette première partie de sa vie ou il a écrit Moi mes souliers et Le petit bonheur. Les visiteurs pourront voir le décor qui a inspiré Leclerc et découvrir une facette inédite de sa vie dont celle de sa première famille qui a vu naitre son fils Martin. « Mon père voulait me la vendre un dollar.

J’aurais aimé ça, mais je ne travaillais pas encore et j’étais trop jeune », se souvient Martin Leclerc, le fils de Félix.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

On se débrouille avec la rouille

Ah la rouille ! Comment s’en défaire ? Voilà que madame chasse-taches vient à la rescousse avec ses trucs.

Un haut taux d’humidité ou un contact avec de l’eau peut causer ces petites taches orangées sur vos objets dans la maison, mais heureusement les solutions sont nombreuses pour s’en débarrasser.

3 SOLUTIONS

Un brossage sur le métal à traiter ou l’utilisation d’un papier abrasif à grains fins peuvent tout simplement éliminer les taches.

Un trempage dans une bassine remplie de vinaigre blanc légèrement réchauffé éliminera les points de rouille après quelques heures. Excellente solution pour nettoyer le pommeau de douche.

En déposant une pâte composée d’eau et de bicarbonate de soude sur les points de rouille sur le métal, vous obtiendrez un bon résultat. Laissez agir une quinzaine de minutes avant de rincer. Excellente astuce pour nettoyer le contour des robinets.

DANS LA BAIGNOIRE

Saupoudrez les taches de sel fin puis arrosez-les de jus de citron. Laissez agir une trentaine de minutes avant de brosser les points de rouille. Cette astuce convient aussi pour la cuvette de la toilette. Utilisez un gros sel, du jus de citron en bouteille, et laissez agir une nuit avant de bien brosser.

LE PAPIER D’ALUMINIUM À LA RESCOUSSE

Si des taches de rouille apparaissent sur une casserole, des ustensiles ou de petits objets, utilisez du papier d’aluminium plié (la surface brillante à l’extérieur) et frottez les taches délicatement.

DES PRODUITS SURPRENANTS

1- Frottez la lame d’un couteau rouillé avec un oignon coupé en deux est une astuce magique.

2- Pour éviter les taches de rouille dans un poêlon en fonte, frottes-le avec un essuie-tout imbibé d’huile végétale avant de le ranger. Vous éviterez le problème.

3- Sur le tissus, du sel fin saupoudré sur les taches puis arrosé de jus de citron fera disparaître les points de rouille. Le sel et le citron vendu en pharmacie donne aussi d’excellents résultats. Une exposition au soleil complétera le détachage.

4- Une laine d’acier fine et du cola élimineront les taches de rouille sur une bicyclette et sur tous les objets en fer. D’ailleurs, une canette de cola versée dans la cuvette de la toilette fera un bon nettoyage pour vous pendant la nuit.

Source : Louise Robitaille, Journal de Montréal, cahier CASA, 11 juin 2022, p15


170e jour de l’année

Dimanche, 19 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA FÊTE DES PÈRES


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Gaston Desponts Linda Paquet et Jean Laforce, 40e anniversaire de mariage

Bon anniversaire !


On jase là…

On vient de se rendre compte que Vasilevksiy, le gardien du Lightning de Tampa Bay, est un humain. Tu as beau être le meilleur gardien au monde, si tes défenseurs n’effectuent pas le travail, tu es dans le trouble. En cette série finale cette année, Tampa Bay a une machine dans le visage; les rapides bœufs de l’Ouest. Adversaires coriaces qu’il n’a pas eu à affronter lors de leurs deux dernières conquêtes.


Pensée et citation du jour

La plupart des gens sont heureux dans la mesure où ils ont décidé de l’être.

Abraham Lincoln


Ça s’est passé un 19 juin…

(2001) Le drapeau du Québec est le 3e plus beau drapeau en Amérique du Nord, selon une enquête menée auprès de plusieurs centaines de vexillologues -ceux qui pratiquent l’étude des drapeaux- de l’Association des vexillologues de l’Amérique du Nord (AVAN).

(2002) Tim Raines est de retour au Stade olympique pour y être honoré, alors qu’on retire le chandail numéro 30 qu’il a porté lors de son séjour avec les Expos. Il a été le meilleur voleur de buts dans l’histoire de l’équipe montréalaise, a remporté le championnat des frappeurs de la Ligue nationale en 1986 et a été sur les équipes d’étoiles de la Ligue nationale de 1981 à 1986.

(2008) Cinq ex-premiers ministres du Québec ont été élevés au rang de grand officier de l’Ordre national du Québec à l’occasion des célébrations marquant le 400e anniversaire de Québec. Quatre ex-chefs de gouvernements péquistes, Pierre Marc Johnson, Jacques Parizeau, Lucien Bouchard et Bernard Landry, ainsi que le libéral Daniel Johnson (fils), ont reçu leur insigne du premier ministre Jean Charest lors d’une cérémonie au salon rouge du Parlement.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Des faux pas matinaux à éviter

La Une

Nous sommes nombreux à avoir développé des habitudes matinales qui nous aident à entamer la journée.

Fort bien, à condition que ces habitudes ne soient pas malsaines. Tout d’abord, ne sautez pas du lit, ce qui peut provoquer une baisse de pression et vous faire chuter.

À moins d’être du genre à avoir des nausées rien qu’à l’idée d’un déjeuner, évitez de sauter ce repas du matin. Les gens qui déjeunent régulièrement ont tendance à avoir les idées plus claires, à avoir moins de tissus adipeux et être moins à risque de diabète de type 2 et de maladies cardiaques.

Ne vous brossez toutefois pas les dents trop tôt après avoir bu du café au déjeuner pour éviter d’abimer l’émail de vos dents. Brossez-les plutôt soit avant votre café ou de 30 à 60 minutes après.

Même si vous brûlez d’envie de lire vos courriels, un congé matinal loin des médias numériques peut vous rendre plus heureux et plus productif pour le reste de la journée. Tant qu’à y être, prenez un moment pour réfléchir aux choses pour lesquelles vous êtes reconnaissant. Ceux qui le font disent souvent se sentir plus heureux, satisfaits et en santé.

Source : WebMD. Publié dans la revue CSA, printemps 2022, p9


169e jour de l’année

Samedi, 18 juin 2022

Comportement de la langue française au Québec…

Raison sociale : BOCKALE (brasseur de bière)

Anglicisme : GREENWASHING (lavage écologique)


On jase là…

Il faut bien que je me félicite, parce que demain, 19 juin, je vous écrirai mon 4000e article, sur ce blogue. Ce n’est pas rien et j’ai eu du plaisir à les écrire. Mais, c’est loin d’être terminé. En marge droite, que vous pouvez voir en mode paysage, vous trouverez une section ARCHIVES qui renferme tous ces trésors. N’hésitez pas à y faire un tour, parce que plusieurs sont encore d’actualité.


Pensée et citation du jour

Quand une pensée négative vous traverse l’esprit, opposez y volontairement une idée positive.

Dr Norman Vincent Peale


Ça s’est passé un 18 juin…

(1964) Entrée en vigueur de la Loi 16 qui supprime l’article du Code civil portant sur l’inégalité entre époux. La loi donne aux femmes le droit juridique de gérer leurs biens sans le consentement de leur époux.

(1984) Célébrations à Gaspé du 450e anniversaire de l’arrivée de Jacques Cartier en Amérique. Cet événement est commémoré par une fête qui se déroule au pied de la cathédrale de Gaspé, devant environ 5000 personnes. Le premier ministre René Lévesque, lui-même originaire de la Gaspésie, participe aux cérémonies.

(2000) Le viaduc du boulevard du Souvenir s’effondre à Laval, 1 mort et 2 blessés graves.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Deux mondes, deux réalités

La Une

À Montréal cette fin de semaine, c’est la démesure. Les ultras riches de la planète viennent faire le bonheur des restaurateurs et des hôteliers, pendant que de l’autre côté, ça crève de faim.

La Formule Un est en ville et partout dans le grand Montréal, c’est éloquent. On étale notre richesse.

Dans un centre commercial de la Rive-Sud, trois Corvettes rutilantes se suivent en file indienne. Au centre-ville, on voit les Maserati, Ferrari, et autres marques de prestige, faire saliver les amateurs de belles bagnoles, sachant qu’ils ne pourront jamais se les payer. Bah ! Il est permis de rêver.

C’est la fin de semaine de la démesure !

LA SURVIE

En parcourant mon journal hier matin, j’ai été choqué ! Je suis tombé sur cette directrice du Carrefour St-Eusèbe qui nourrit les aînés avec des repas équilibrés pour cette clientèle qui n’a pas les moyens de payer plus que 5 $ chaque repas. Il en coûte 5,75 $ pour le produire. Ça sent la fermeture prochaine devant le manque de fonds. Les perdants seront ceux qui espèrent survivre.

Le quotidien des pauvres qui ne mangent pas à leur faim. Qui doivent se contenter d’un seul repas par jour et qui s’endorment le ventre creux.

Triste à mourir !

L’EXUBÉRANCE

La page suivante, me voilà plongé en pleine surabondance. À une situation qui est carrément de jeter l’argent par les fenêtres. Des ultras riches de cette société qui n’hésitent pas à se payer une pute pour 2 000 $ la nuit, une assiette à 400 $, et une soirée mondaine où le champagne coule à flot pour 1 200 $.

C’est sans compter le prix des chambres d’hôtel pour la modique somme de 7 200 $ la nuit.

Je n’ai rien contre eux. Ils sont libres de dépenser leur argent comme ils le veulent. Ça leur appartient. Et bizarrement, on n’entend pas les commerçants des plaindre de la pénurie de main d’œuvre, de ce temps-là. La corne d’abondance. L’argent n’a pas d’odeur et quand il tombe du ciel, tu souris à belles dents et tu encaisses.

Quand tu augmentes les prix d’une chambre à 7 000 $ pour une seule nuit, tu profites de la situation et la gêne n’existe plus. Tu piges dans le plat de bonbons à pleine main. C’est de l’exagération à grande échelle.

LES FONDS PUBLICS

Finalement, le CONtribuable, par ses gouvernements, subventionne à coup de millions $ de fonds publics, ces événements qui existeraient quand même sans aucune aide des autorités. De l’argent dilapidée.

Lundi matin, les riches partiront de par le monde, à la recherche d’autres foires, d’autres partouzes, du gratin de prestige, pendant que les pauvres et les ordinaires continueront leur quotidien en faisant le plein d’essence seulement à moitié, en courant les spéciaux des épiceries pour mettre un peu de bonheur sur la table, et espérer que l’inflation ou la récession ne les appauvrira pas trop.

Vraiment deux mondes et deux réalités immensément différentes.


168e jour de l’année

Vendredi, 17 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE MONDIALE DE LA LUTTE CONTRE LA DÉSERTIFICATION ET LA SÉCHERESSE


Une journée de plus sur le chemin de la vie pour…

Robert Farrese

Bon anniversaire !


On jase là…

Mary Simon, la gouverneure générale du Canada, qui ne parle pas français et qui a été nommée par l’ami Justin, m’a surpris. En plus d’être dépensière à outrance comme ses deux dernières prédécesseures, elle nous a fait toute une imitation de Justin, au moment de visiter les militaires canadiens en pays étranger… Elle s’est déguisée en militaire. Une maudite chance qu’elle n’a pas visité le Cirque du Soleil, déguisée en bouffon. Du vrai Justin !


Pensée et citation du jour

Pour entrer dans le secret des choses, il faut d’abord se donner à elles.

Simone de Beauvoir


Ça s’est passé un 17 juin…

(1932) Le bateau « Cymbeline » est dévasté par une explosion qui cause 29 morts. C’est le pire incident du genre à survenir dans le port de Montréal. L’explosion origine de la cale sèche du « Cymbeline », un bateau dont l’équipage est britannique. Des ouvriers sont également à l’œuvre sur le bateau au moment de l’impact. Malgré la force du choc, 32 membres de l’équipage survivront.

(1962) Les détenus du pénitencier Saint-Vincent-de-Paul, mécontents de leurs conditions de détention, déclenchent une mutinerie, mettant le feu aux bâtiments à l’aide de kérosène et d’essence. La Police Provinciale, la GRC et finalement l’armée sont appelées à la rescousse. Les autorités de l’institution ne pourront reprendre le contrôle que plus de 24 heures plus tard. Les dommages sont estimés à trois millions de dollars.

(1972) Le scandale du Watergate commence lorsque, dans la nuit du 17 juin 1972, des individus sont arrêtés dans l’immeuble du Watergate, au siège du Parti démocrate. Transportant du matériel d’écoute, ces hommes ressemblent plus à des agents secrets qu’à des cambrioleurs. Deux journalistes du Washington Post, Carl Bernstein et Bob Woodward, enquêtent pour démêler un écheveau compliqué dont tous les fils conduisent à la Maison Blanche, à travers le Comité pour la réélection du Président (CRP) de Richard Nixon.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

À l’heure des choix

La Une

L’inflation est là pour rester un bon moment. Après la pandémie, voilà qu’une autre pandémie s’amène; celle du manque de main d’œuvre.

Malheureusement, aucun vaccin n’existe pour en guérir. Il suffit de faire le tour de tous les commerces pour s’en rendre compte.

On nous prévient de la hausse des taux d’intérêts et malgré tout ça, nous sommes lents à réagir.

LA BOUFFE AU RESTO

Un des moyens pour se retrouver, après ces deux années de pandémie, ce sont évidemment les restos. On n’a qu’à jeter un coup d’œil autour pour constater que les gens avaient besoin d’échanger.

Mais comme rien n’est gratuit et qu’on veut revenir à nos anciennes habitudes, c’est en ouvrant le menu qu’on découvre la surprise : les prix !

Augmentations substantielles et un simple repas du jour, mis en évidence sur le menu, fait un bon trou dans le budget. Ce qui était tout inclus en 2019 sont devenus des choix .

Je me souviens d’il y a quelques années, alors qu’au St-Hubert du coin, on pouvait se faire servir, la soupe, le plat principal et le dessert, quelques temps plus tard, tout cela était à la carte et le prix en avait suivi la tendance.

Aujourd’hui, un simple dîner, dans un restaurant familial, sans vin et sans dessert, coûte facilement 50 $ pour deux personnes, taxes et pourboire inclus.

Les déjeuners ne sont pas en reste et on parle de 30 $. Un dîner chez McDonalds, pour deux, on parle de 25 $ et ce n’est que pour des hamburgers.

C’EST COMME ÇA PARTOUT

L’autre jour, je devais changer les coussins nasaux de mes lunettes. Je me présente à l’endroit où je les ai achetés pour effectuer le remplacement, fait en cinq minutes. Ce service, qui a toujours été gratuit, m’a couté 6,90 $. Sept fois plus cher qu’avant. C’est seulement 6,90 $ me direz-vous ! J’en convient, mais c’est une augmentation substantielle, puisque c’était gratuit avant.

Je me suis essuyé les pieds sur le tapis en rentrant, parce qu’il pleuvait. Je suis venu bien près de laisser 2 $ pour contribuer au nettoyage du tapis.

PÉNURIE DE MAIN D’ŒUVRE

La cause de tous les maux actuellement. C’est tellement évident que mon voisin, le Tim Hortons, a fermé sa salle à manger et largement diminué les heures d’ouverture du service au volant. Tu veux un café passé 18h ? Pas chanceux le monsieur. C’est fermé !

D’ailleurs, cette chaîne, qui a déjà fermé quelques franchises au profit des Starbucks, ressemble étrangement à la disparition des Dunkin’ Donuts du 20e siècle.

McDonalds annonce sur une grande banderole extérieure que ses salariés reçoivent 15 $/l’heure, dès leur embauche. Malgré tout ça, ils sont boudés. La mode aujourd’hui est à l’horaire de travail chez les jeunes : pas trop tôt le matin, jamais les soirées du vendredi au dimanche, congé les jours de fêtes. Bref, le patron doit se soumettre.

LA FLAMBÉE DES TAUX D’INTÉRÊTS

Très mauvaise nouvelle que celle-ci qui augmente de ¾ de point. Plus ta dette est élevée, plus tu te fais plumer. Les spécialistes ne s’entendent même pas sur la durée de cette inflation. Ce qu’on sait cependant, c’est qu’au bout de la ligne, il y a un CONtribuable qui doit absorber la note et le pourcentage est beaucoup plus élevé.

Le mot d’ordre finalement c’est de faire les bons choix. D’encourager et d’acheter local quand c’est disponible. On fera travailler les gens de chez-nous, où 1 $ vaut 1 $. On doit fréquenter abondamment les marchés publics locaux, parce que la fraîcheur et la qualité générale des aliments est assurée, contrairement aux importations qui parcourent des milliers de kilomètres avant d’aboutir dans nos assiettes.

C’est ça, faire les bons choix !


167e jour de l’année

Jeudi, 16 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LA JOURNÉE MONDIALE DE L’ENFANT AFRICAIN


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Claudette NantelClaudette Dupuis

Bon anniversaire !


Comportement de la langue française au Québec…

Raison sociale : WECHALET (location de chalets)

Anglicisme : CASH FLOW (flux de trésorerie)


On jase là…

Rien de trop beau et de trop cher pour la gouverneure générale du Canada. Des repas à 100 000 dollars pour sa suite et pendent 9 jours. Pendant ce temps, l’inflation empêche le monde ordinaire de joindre les deux bouts. On viendra me dire après ces excès, que ces gens sont là pour notre bien. Non seulement c’est faux, mais en plus, ils ne vivent pas notre réalité quotidienne. Et vogue la galère !


Pensée et citation du jour

Il est doux à tout âge de se laisser guider par la fantaisie.

Marcel Proust


Ça s’est passé un 16 juin…

(1893) R.W. Rueckheim invente le Cracker Jack (pop-corn) aux États-Unis. Il s’agit d’une recette combinant du maïs soufflé, de la mélasse et des arachides. Cette invention fut introduite lors de l’exposition universelle de Chicago. En 1912 la compagnie eut l’idée de placer un cadeau-surprise dans chaque emballage. En 1918, le matelot Jack et son chien Bingo sont aussi apparus sur les boîtes.

(1962) Télé-Métropole présente pour la première fois l’émission « Jeunesse d’aujourd’hui ». Animée par Pierre Lalonde et Joël Denis, elle permet à de nombreux groupes et chanteurs ou chanteuses des années 60 de se produire devant un public. « Jeunesse d’aujourd’hui » constitue la tribune par excellence pour la musique « yé-yé » des années 60.

(1998) Devant la recrudescence du tabagisme, le gouvernement du Parti québécois (PQ) dirigé par Lucien Bouchard fait adopter par l’unanimité des députés présents à l’Assemblée nationale la Loi sur le tabac. Elle limite l’usage du tabac dans les endroits publics et les milieux de travail.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !

Une question d’équilibre

La Une

Si vous ne regardez pas un gymnaste olympique en sentant que vous pourriez faire de même, il y a fort à parier que vous avez déjà perdu l’équilibre à quelques reprises.

Pour tester votre équilibre, soulevez un pied et voyez combien de temps vous parvenez à garder votre équilibre. Pour évaluer votre équilibre en mouvement, essayez de faire 10 pas sur un fil imaginaire. Avec le temps, vous devriez obtenir de meilleurs résultats en effectuant des exercices d’équilibre comme ceux-ci :

1- PIED EN L’AIR : En prenant appui sur un dossier de chaise, soulevez un pied à hauteur du mollet pendant 10 secondes. Répétez 10 fois, puis passez à l’autre pied. En vous améliorant, vous pourrez essayer sans la chaise.

2- SUR LA POINTE DES PIEDS : Toujours en prenant appui sur une chaise, tenez-vous sur la pointe des pieds pendant une seconde. Répétez 10 fois.

3- ORTEILS CONTRE TALON : Faites lentement une vingtaine de pas en ligne droite. À chaque pas, touchez tour à tour des orteils, le talon d’un pied en vous appuyant à un mur au besoin.

4- TAI-CHI : Parfois appelé méditation en mouvement, le tai-chi peut vous aider à minimiser les chutes si vous avez un certain âge et perdez l’équilibre. Trouvez un bon instructeur pour vous assurer de bien faire les choses. En prime, vous serez de meilleure humeur.

Source : WebMD. Publié dans la revue CSA, printemps 2022, p9


166e jour de l’année

Mercredi, 15 juin 2022

On célèbre aujourd’hui…

LAJOURNÉE MONDIALE DE LUTTE CONTRE LA MALTRAITANCE DES PERSONNES ÂGÉES


Une année de plus sur le chemin de la vie pour…

Guy BlondinRonald Charette

Bon anniversaire !


On jase là…

La période des conneries et des paroles en l’air vient de débuter, Dès maintenant et pour les 109 prochains jours, nos politiciens vont y aller de leurs plus belles promesses. Certaines sont audacieuses, d’autres loufoques, mais ils vont quand même nous casser les oreilles. L’argent pousse à flot. La récession ? Connaît pas ! Nous sommes en démocratie et c’est un mal nécessaire. Je vous fais une confidence… Ne croyez pas tout ce qu’ils vous disent et allez-y avec votre pif !


Pensée et citation du jour

Ce que la bouche s’accoutume à dire, le cœur s’accoutume à le croire.

Charles Beaudelaire


Ça s’est passé un 15 juin…

(1844) Goodyear met au point le procédé de la vulcanisation du caoutchouc. Le caoutchouc employé seul cassait lorsque refroidi et collait lorsque chauffé. Après plusieurs essais, Charles Goodyear a découvert que le souffre et le caoutchouc traité ensemble rendaient le nouveau produit plus stable. Ce procédé fut appelé la vulcanisation. Charles Goodyear n’a pas réellement profité de sa découverte et est mort pauvrement.

(1944) Deuxième bataille d’Angleterre du 15 juin 1944 au 25 avril 1945. Au cours de cette bataille, les Allemands larguent les bombes V, avec des avions miniatures, guidés par des compas magnétiques. Les tirs de barrage durent 80 jours, au cours desquels les Allemands larguent 200 bombes sur Londres, toutes les 24 heures.

(1964) Profitant d’un conflit de travail à La Presse, principal quotidien de Montréal du moment, l’homme d’affaires Pierre Péladeau lance un nouveau journal de format tabloïd. Le premier numéro est lancé en kiosque le 15 juin 1964. Bien que Péladeau mûrissait ce projet depuis plusieurs années, la première édition est montée en une fin de semaine.


Merci de votre assiduité. – Passez une excellente journée !